Mini Quiches au Brocoli et au Cheddar

Name: Mini Quiches au Brocoli et au Cheddar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Cheddar râpé; 2 grand oeufs et 2 gros jaunes doeufs; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait (ne pas utiliser de lait écrémé); 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Besoin d'un plat principal sans gluten, primal et végétarien? Les mini quiches au brocoli et au cheddar pourraient être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 36g de matières grasses, et un total de 402 calories. Pour 95 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de la crème épaisse, des œufs, des jaunes d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème épaisse, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Des Blizzards faits Maison avec des œufs au Beurre de Cacahuète de Reese en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Mini Quiches au Brocoli et au Cheddar, Mini-quiches aux légumes et au Cheddar, et Mini Quiches au Bacon, Poireaux et Cheddar.

Instructions

Préchauffer le four à 177° et tapisser une grande plaque à pâtisserie cerclée de papier d'aluminium. Graisser 8 tasses dans un moule à muffins de 12 tasses et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Plateau à Muffins

Feuille D'aluminium

Four

Verser 1 pouce d'eau dans une grande casserole et mettre dans un panier à vapeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Panier à Vapeur

Poêle à Sauce

Placer le brocoli dans un panier vapeur, couvrir la casserole, chauffer à feu vif et laisser cuire jusqu'à ce que le brocoli soit tout juste tendre, 5 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Matériel que vous utiliserez

Panier à Vapeur

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Laissez le brocoli refroidir légèrement, puis coupez-le en petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Dans un bol moyen, fouetter ensemble le lait, la crème, les œufs et les jaunes d'œufs. Incorporer le fromage, le sel, le poivre et la muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Fromage

Muscade

Poivrer

Crème

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le brocoli haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Mettre le moule à muffins sur une plaque à pâtisserie, puis verser le mélange d'œufs dans des muffins préparés en remplissant chaque tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Doublures De Muffins

Plateau à Muffins

Louche

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et n'ait plus de jiggly au centre, environ 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir légèrement, puis passer un couteau autour de chaque quiche. Placez une plaque à pâtisserie propre sur le moule à muffins et inversez pour démouler les quiches.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Plateau à Muffins

Couteau