Mini Hamburgers Black Jack
Les mini hamburgers Black Jack pourraient être juste les Américain recette que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,75 $par portion. Ce plat principal a 362 calories, 19g de protéines, et 23g de matières grasses par portion. 7 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du poivre, du sel casher et du poivre concassé, du fromage monterey jack et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un cuillère solide score spectaculaire de 49%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Mini Hamburgers Black Jack, Curseurs Black Jack (Mini Hamburgers), et Mini Hamburgers de Dinde aux Haricots Noirs.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Chauffer une grande plaque chauffante en fonte à feu moyen-vif.
Ajouter la dinde hachée dans un grand bol et saupoudrer légèrement de sel et de poivre. Incorporer le fromage, la moutarde et la sauce Worcestershire et mélanger jusqu'à homogénéité. Former le mélange de viande en 12 galettes égales.
Saupoudrer les deux côtés des galettes avec l'épice noircissante.
Badigeonner la plaque chauffante d'un peu d'huile d'olive à l'aide d'un torchon propre. Cuire les hamburgers de 3 à 4 minutes de chaque côté.
Servir sur des rouleaux fendus garnis de tomates et de sauce spéciale.
Fouetter ensemble le sel, le poivre noir, le poivre de Cayenne, la poudre d'ail et la poudre d'oignon, et transférer dans une petite assiette.
Mélanger la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, la Sriracha, la relish et le jus de citron dans un bol.
Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel
Le Merlot, le Malbec et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour les hamburgers. Le merlot conviendra parfaitement à un hamburger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. L'O S Winery Elephant Mountain Merlot avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.
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Domaine viticole Elephant Mountain Merlot
cuir, floral, fruité