Mini hamburgers au bagel de poulet

Mini hamburgers au bagel de poulet
Les Mini hamburgers au bagel au poulet sont une recette américaine pour 12 personnes. Pour 1,45 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 385 calories. Si vous avez une boîte de 400 g de pois chiche, d'huile d'olive, de patate douce et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. 49 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 53%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Burgers de Bagels à la Dinde, Hamburgers farcis à la Mozzarella sur un Bagel, et Mini Pizzas Bagel Maison.

Instructions

1
Chauffer le gril à moyen. Mélangez les pois chiches dans un robot culinaire ou écrasez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien brisés. Mettre dans un bol avec l'oignon, l'ail, la viande hachée et la patate douce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate DoucePatate Douce
ChichesChiches
AilAil
Viande HachéeViande Hachée
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
BolBol
2
Bien mélanger et assaisonner. Peut être congelé jusqu'à 1 mois.
3
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Diviser le mélange en 12 et façonner en mini hamburgers. Mettre sur la plaque à pâtisserie, badigeonner d'huile et faire griller pendant 10 minutes, en retournant une fois. Peut être refroidi et réchauffé au micro-ondes à haute température pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Micro-ondesMicro-ondes
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
4
Divisez les bagels et faites griller sous le gril, si vous le souhaitez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BagelBagel
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
5
Répartir les bases avec de la mayonnaise, garnir d'un hamburger au poulet, d'un peu de laitue râpée, de tomate, de concombre et des dessus de bagels.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
ConcombreConcombre
Poulet EntierPoulet Entier
LaitueLaitue
PropagerPropager
TomateTomate
BagelBagel

Vin recommandé: Malbec, Merlot, Zinfandel

Le burger fonctionne très bien avec le Malbec, le Merlot et le Zinfandel. Le merlot conviendra parfaitement à un hamburger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Un vin que vous pourriez essayer est Bodega Norton Malbec Reserva. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.
Cave à Vin Malbec Reserva
Cave à Vin Malbec Reserva
"Juteux et moelleux, avec des couches de mûres et de baies de boysen, rehaussées de notes de moka, de graphite et de fleurs. Finale solide et juteuse." - Wine Spectator
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions12
Score de santé8
Magazine