Mini Gâteaux au Café
La recette des Mini gâteaux au café peut être préparée dans environ 30 minutes. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 12 personnes et coûte 36 cents par portion. Ce petit déjeuner a 193 calories par jour, 4g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. Un mélange de mélange de pouding à la vanille, de cassonade, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 16%. Ce score est plutôt mauvais. Mini Gâteaux au Café aux Myrtilles, Mini Gâteaux au Café Streusel aux Myrtilles, et Mardi sans Gluten: Mini-Gâteaux au Café sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer l'œuf.
Mélanger la farine, le mélange à pouding, la levure chimique et le sel; ajouter progressivement au mélange crémeux en alternance avec le lait, en battant bien après chaque ajout. Incorporer les noix.
Remplissez les moules à muffins doublés de papier aux deux tiers.
Mélanger les ingrédients de la garniture; saupoudrer sur la pâte.
Cuire au four à 375° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes; retirer de la poêle sur une grille.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le gâteau au café peut être accompagné de crème de Xérès, de Porto et de Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
![NV Solera Crème de Xérès]()
NV Solera Crème de Xérès
Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.