Mini Boulettes de Viande avec Sauce Barbecue Framboise-Balsamique

Name: Mini Boulettes de Viande avec Sauce Barbecue Framboise-Balsamique
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". viande de dinde foncée moulue; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure nature; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oeuf, à température ambiante; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce basilic frais haché; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre brun doré emballé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Petite Zeste de citron; 2 grand à 3 grosses mangues, pelées, dénoyautées et coupées en trente-six cubes de 3/4 de pouce; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 1 petit oignon, haché finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan finement râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil italien frais haché; 1 laisser Trente-six morceaux de radicchio déchirés de 1 pouce; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible framboises non sucrées congelées, décongelées; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible confiture de framboises sans pépins; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". liens de saucisse de dinde italienne épicée, boyaux enlevés; 1 Oreos doublement farcis 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 tasse de lait entier ou de crème; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Sauce Worcestershire

La recette de Mini Boulettes de Viande à la sauce Barbecue Framboise-Balsamique pourrait satisfaire votre envie américaine d'environ 1 heure et 15 minutes. Pour 3,11 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 475 calories, 20g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Un mélange de viande de dinde hachée, de cassonade dorée, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Ce sera un succès à votre Fête des Pères événement. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Essayer Boulettes de Viande Sauce Barbecue, Boulettes de Viande en Sauce Barbecue, et Sauce Barbecue Balsamique pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pour les boulettes de viande: Dans un grand bol, mélanger la chapelure, le parmesan, le basilic, le persil, le lait, la pâte de tomate, l'ail, le sel, le poivre, l'œuf, l'ail et les oignons. À l'aide d'une cuillère en bois, remuer pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Chapelure

Boulette

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Persil

Ail

Oignon

Poivrer

Basilic

Lait

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Bol

Ajouter la dinde hachée et la viande de saucisse. À l'aide des doigts, mélanger délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. À l'aide d'une cuillère à soupe, formez le mélange de viande en boules de 1 à 1 1/4 de pouce (environ 36 boulettes de viande).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse De Porc Hachée

Boulette

Viande

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Travailler par lots, ajouter les boulettes de viande et cuire, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés et bien cuites, 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Pour la sauce: Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger les framboises, le ketchup, la confiture, le sucre, le vinaigre, la sauce Worcestershire, le paprika, le sel, le poivre et le zeste de citron jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Framboise

Zeste De Citron

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Onces Liquides D'eau Fraîche

Vinaigre

Poivrer

Abats Et Os De Cou De Dinde

Sucre

Sel

Confiture

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Versez la sauce dans une casserole lourde et moyenne. Porter à ébullition à feu moyen. Cuire jusqu'à épaississement léger, 6 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la casserole du feu et laisser refroidir pendant 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser dans un petit bol de service.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Enfiler 1 boulette de viande, 1 cube de mangue et 1 morceau de feuille de radicchio sur chaque brochette. Disposer les boulettes de viande sur un plateau et servir la sauce barbecue à côté pour les tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Boulette

Radicelles

Mangue

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Equipement

Ingrédients

Portion:

2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

viande de dinde foncée moulue 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure nature 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oeuf, à température ambiante 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

basilic frais haché 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sucre brun doré emballé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 0Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Petite

Zeste de citron 2grand

à 3 grosses mangues, pelées, dénoyautées et coupées en trente-six cubes de 3/4 de pouce 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive extra vierge 1petit

oignon, haché finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan finement râpé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil italien frais haché 1laisser

Trente-six morceaux de radicchio déchirés de 1 pouce 4731 lb de Mafaldi frais si possible

framboises non sucrées congelées, décongelées 1581 lb de Mafaldi frais si possible

confiture de framboises sans pépins 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

liens de saucisse de dinde italienne épicée, boyaux enlevés 1Oreos doublement farcis

1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes 2Morceaux de caramel Heath Bar

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 tasse de lait entier ou de crème 12 cuillères à café de poudre d'ail

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le Zinfandel et le vin rosé sont d'excellents choix pour le barbecue. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Le Zinfandel DeLoach Forgotten Vines avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 8 dollars par bouteille.