Minestrone de Récolte
Harvest Minestrone pourrait être juste la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,28 $ par portion. Une portion contient 184 calories, 8g de protéines, et 3g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Si vous avez du poivre, de la tomate, de la carotte et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 86%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Récolte d'Automne Minestrone, Le Bouillon de légumes et le Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, et Minestrone.
Instructions
Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ajouter l'oignon, la carotte et le céleri et faire sauter 6 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter la tomate et les 7 ingrédients suivants (tomate à l'ail) et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer le brocoli, le chou, les légumes verts et les pâtes; couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. Incorporer la sauge et le thym.