Minestrone aux pois aux yeux noirs et haricots rouges

Name: Minestrone aux pois aux yeux noirs et haricots rouges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic râpé; 1 entier pour jambon à clouer; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois aux yeux noirs séchés; 45 Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusquà ce que les pois aux yeux noirs soient tendres, environ minutes; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Faire chauffer les olives dans une poêle à feu modérément élevé. Ajouter les penne à la poêle en une seule couche; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots rouges, égouttés; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Ajouter un de tomates en dés et cuire encore 5 minutes; 2 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, tranchées finement; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Pendant que la soupe mijote, faites cuire les pâtes penne dans de leau bouillante jusquà ce quelles soient al dente. Égoutter et refroidir sous leau courante, puis couper les penne en rondelles de 1/4 de pouce; 3 crevettes et veinées Verser la soupe dans des bols et saupoudrer de parmesan râpé. Profiter; 13 Cest la semaine # de mon défi culinaire 2011! Cliquez ici pour voir toutes les recettes de ce défi. Toutes les recettes créées pour ce défi proviennent du livre de recettes annuel Food & Wine 2010; 3 crevettes et veinées Porter à ébullition; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge Parfois, je suis frappé par la nourriture artistique. Cest peut-être pour cela que jaime tant les blogs culinaires et la photographie culinaire; 4 gousses dail émincées; 1 parties de poireaux, blanches et vert tendre émincées (réserver le dessus vert foncé pour plus tard); 3 crevettes et veinées Fixez le poireau avec de la ficelle de cuisine et ajoutez-le à la casserole; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge Commencez par chauffer 2 cuillères à soupe dhuile dolive dans une casserole; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, haché finement; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pancetta, finement coupée en dés; 3 brins de persil; 3 crevettes et veinées Bagues Penne; 10 Cuire à feu modéré jusquà ce que les légumes soient ramollis, minutes; 3 crevettes et veinées Sel et poivre; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Ajouter le chou de Savoie ou autre chou vert râpé grossièrement et cuire jusquà ce quil soit légèrement flétri, 1 minute; 3 brins de thym; 2 Oignon jaune moyen, haché parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 3 crevettes et veinées Cliquez ici pour une recette imprimable; 5 Cuire, en retournant une fois, jusquà ce quil soit doré, environ minutes. Égoutter les anneaux de penne sur du papier absorbant; 3 crevettes et veinées Les trucs importants et délicieux! Au moins, jai mes priorités droites; 3 crevettes et veinées Et ce beau visage était à lautre bout

Le minestrone aux pois aux yeux noirs et aux haricots rouges pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 3 portions avec 857 calories, 31g de protéines, et 30g de matières grasses chacun. Pour 3,63 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de pancetta, de gousses d'ail, de brins de thym et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 87%, ce plat est spectaculaire. Des recettes similaires sont Salade De Haricots Du Sud-Ouest Aux Haricots Noirs, Pois aux yeux Noirs, Pepp, Pois Aux Yeux Noirs Et Haricots Verts, et Pois Aux Yeux Noirs Avec Haricots Verts Et Poivrons Rouges.