Mieux Que La Glace Snickers

Name: Mieux Que La Glace Snickers
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) cerises Rainier fraîches, dénoyautées et coupées en deux; 57 Noix de toute sorte (hachées) chocolat noir (environ 66%), haché fin, réfrigéré au congélateur; 651 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié et moitié; 1 1 livre de courgettes, sel casher, divisé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre darachide sans mélange; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides grillées non salées, réfrigérées au congélateur; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, divisé; 4 (hiver) beurre non salé; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Cette recette fait 12 portions avec 389 calories, 9g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Pour 50 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1007 gourmets et cuisiniers. Il est parfait pour Été. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, du chocolat, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Biscuits aux Fraises et Glace à la Crème, Glace à l'Avocat, et La Mort Par La Crème Glacée Au Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un mélangeur, mélanger moitié et moitié, le beurre d'arachide, 3/4 tasse de sucre, 1/2 cuillère à café de sel et la vanille. Mélanger jusqu'à consistance lisse, puis transférer dans un récipient hermétique et laisser refroidir pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'il soit très froid.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitié Et Moitié

Beurre D'arachide

Vanille

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Barattez la crème glacée selon les instructions du fabricant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Pendant que la crème glacée est en train de baratter, faites chauffer 1/2 tasse de sucre avec juste assez d'eau pour l'humidifier dans une casserole épaisse. Cuire à feu vif jusqu'à ce que le sucre fonde et caramélise, en tournant la casserole pour corriger les points chauds sur le brûleur. Lorsque le sucre devient ambré foncé et sent légèrement fumé, incorporer rapidement le beurre jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé, puis le sel et la crème restants. Le caramel va bouillonner et se vaporiser. Lorsque le caramel est assez frais au goût, ajoutez plus de sel si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Beurre

Crème

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Transférer la crème glacée dans un très grand bol à mélanger et plier rapidement le chocolat et les arachides avec une grande spatule. Versez ensuite la sauce au caramel tiède dans la crème glacée, en la pliant rapidement et constamment avec une spatule pour répartir le caramel dans un tourbillon uniforme en forme de fil. (Avoir un ami à portée de main pour verser du caramel tout en se pliant rend le travail beaucoup plus facile.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Caramel