Miel - Pain de Blé Entier

Name: Miel - Pain de Blé Entier
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 2 paquet levure sèche active régulière; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ou margarine ramolli; 651 1 lb de Mafaldi frais si possible Farine tout usage Gold Medal®; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 3 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (105 °F à 115 °F); 591 1 lb de Mafaldi frais si possible eau très chaude (120 °F à 130 °F); 1 Oignon jaune moyen, haché Farine de blé entier Gold Medal®

Miel - Le Pain de blé entier est un végétarien recette avec 32 portions. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 127 calories. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 50 minutes. Si vous avez de l'eau très chaude, du miel, de l'eau tiède et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme un pain très économique. 238 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Betty Crocker. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Pain de Blé Entier Au Miel: Blé Concassé, Pain de Blé Au Miel, et Miel - Pain de Blé Entier.

Instructions

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le miel, le beurre, le sel, 2 1/2 tasses d'eau très tiède et 3 tasses de farine de blé entier. Battre au batteur électrique à basse vitesse 1 minute, en grattant fréquemment le bol. Battre à vitesse moyenne 2 minutes, en grattant fréquemment le bol. Incorporer les 1 1/2 tasses restantes de farine de blé entier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Blé Entier

Beurre

Miel

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Avec une cuillère, incorporer 2 1/4 à 2 3/4 tasses de farine tout usage jusqu'à ce que la pâte s'éloigne proprement du côté du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Sur une surface légèrement farinée, pétrir 1/2 à 1 tasse de farine tout usage restante; continuer à pétrir de 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique. Graisser le grand bol avec du shortening ou du spray de cuisson; placer la pâte dans le bol, en retournant la pâte pour graisser tous les côtés. Couvrir; laisser lever dans un endroit chaud de 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la taille double.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Spray De Cuisson

Raccourcissement

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Graisser généreusement 2 moules à pain (8x4 ou 9x5 pouces) avec du shortening ou du spray de cuisson. Enfoncer doucement le poing dans la pâte pour dégonfler; diviser en deux. Façonner la pâte en pains; placer dans des casseroles. Couvrir; laisser lever dans un endroit chaud de 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la taille double.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Raccourcissement

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Moule à Pain

Chauffer le four à 375 °F. Découvrir la pâte; cuire au four 30 minutes. Réduire la température du four à 350 °F; cuire de 10 à 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les pains sonnent creux lorsqu'ils sont légèrement taraudés. Retirer immédiatement des casseroles vers les grilles de refroidissement. Laisser refroidir complètement, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Four