Merveilleuses Enchiladas au Poulet

Name: Merveilleuses Enchiladas au Poulet
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis cuisson du cacao; 4 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait sans gras; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée, divisée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs congelé, décongelé; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". peut piments verts hachés, égouttés; 4 oignons verts, hachés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage cheddar réduit en gras râpé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible dents d'aigre; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 gros oignon doux, haché grossièrement; 6 8 pouces tortillas de blé entier (8 pouces)

Les merveilleuses Enchiladas au poulet sont un plat principal mexicain. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 305 calories. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. Un mélange de cacao à cuire, de tortillas, de fromage cheddar et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 47%. Ce score est plutôt bon. Essayer Melon Merveilleux, Minestrone Merveilleux, et Merveilleux Muffins pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer le poulet de poudre de chili. Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'enduit à cuisson, cuire le poulet dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Saupoudrer de farine, de coriandre et de cacao; remuer jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Papier De Riz

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Incorporer graduellement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Ajouter le maïs, les oignons, les piments et le sel; cuire et remuer 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Retirer du feu. Incorporer 1/4 tasse de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Kg De Tortillas De Maïs

Étaler 2/3 tasse de garniture au centre de chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Rouler et placer le côté couture vers le bas dans un 13 pouces. x 9 pouces. plat de cuisson enduit d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Dans un petit bol, mélanger la salsa, la sauce tomate et le reste de coriandre; verser sur les enchiladas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

1 Kg De Tortillas De Maïs

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Saupoudrer de fromage. Couvrir et cuire au four à 375° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

cuisson du cacao 4Morceaux de caramel Heath Bar

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 2371 lb de Mafaldi frais si possible

lait sans gras 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine tout usage 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée, divisée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

maïs congelé, décongelé 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

peut piments verts hachés, égouttés 4

oignons verts, hachés 2Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fromage cheddar réduit en gras râpé 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

dents d'aigre 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 gros oignon doux, haché grossièrement 68 pouces

tortillas de blé entier (8 pouces)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour l'Enchilada. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Le pinot Noir Poppy Monterey avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.

Coquelicot Monterey Pinot Noir

Le printemps doux et l'été plus frais dans le comté de Monterey donnent aux raisins de Pinot Noir une chance d'atteindre la maturité optimale avec un grand équilibre d'acidité et de saveur, et avec une couleur profonde caractéristique du Pinot Noir Arroyo Seco. Les fruits rouges s'éclaircissent en bouche, la framboise et les épices sont équilibrées par les arômes de chêne grillé français. Doux et soyeux au milieu, ce vin crescendo en finale laisse un souvenir vibrant et juteux en bouche, avec une acidité appropriée et une agréable sensation en bouche.