Meringues

Name: Meringues
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar blancs d'œufs (environ 9); 4 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 1 pincée 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron

Merenges est un sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et compatible avec les fodmap hor d'oeuvre. Cette recette sert 50 personnes et coûte 2 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 22 calories par jour. 137 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous de la crème de tartre, des blancs d'œufs, du sucre et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère évolutif de 7%. Essayez des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 275 degrés F (135 degrés C). Tapisser les plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Dans un grand bol en verre ou en métal propre, fouetter les blancs d'œufs avec du sel et de la crème de tartre jusqu'à ce qu'ils puissent tenir un pic mou. Saupoudrer graduellement de sucre tout en continuant à fouetter jusqu'à obtenir des pics fermes. Incorporer le zeste de citron. Déposer en empilant des cuillerées sur les plaques à pâtisserie préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Zeste De Citron

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils se décollent de la feuille sans résistance. Laisser refroidir sur des grilles, puis conserver dans un contenant hermétique à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

blancs d'œufs (environ 9)4

1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée 1Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron râpé 1pincée

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 3151 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti peuvent être accompagnés de vin mousseux et de rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Cava Bodegas Naveran Dama avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.

Cava Bodegas Naveran Dama

L'un des rares Cavas millésimés fabriqués en Espagne. Dama est corsé mais brillant et croquant. Le domaine Naverán produit des Cavas de haute qualité depuis 1901. Tous les Cavas élaborés ici proviennent de vignobles détenus et contrôlés par le domaine. Dama est fermenté en bouteille (à la méthode champenoise) et élevé sur lies pendant 24 mois.Caves Naveran est un producteur de Cava haut de gamme qui utilise des raisins cultivés sur le domaine. Naveran Dama est un chef-d'œuvre de Cava, une combinaison de Chardonnay, qui donne du corps et du volume au vin, et de Parellada, qui confère un caractère piquant et brillant qui coupe la rondeur beurrée du Chardonnay. Les amateurs de Champagne apprécieront ce "pétillant fermier" méditerranéen avec des huîtres, du thon cru et des sushis. Son acidité fraîche complimente également les desserts aux fruits, en particulier les pêches et les oranges tranchées.