Meilleure Salade de Betteraves

La meilleure salade de betteraves pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 41 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et végétarienne a 166 calories, 3g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des betteraves, du sel et du poivre, de la mayonnaise et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 21%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Salade de Betteraves Rôties et d'Échalotes sur des Feuilles de Betteraves Flétries et de la Roquette, Salade de Betteraves Braisées Chaudes avec Légumes Verts de Betterave et Vinaigrette au Yogourt (Aliments Puissants), et Salade de Betteraves aux Herbes de Betterave Épicées Marocaines pour des recettes similaires.
Instructions
Placer l'œuf dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter l'eau à ébullition et retirer immédiatement du feu. Couvrir et laisser reposer les œufs dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.
Retirer de l'eau chaude, refroidir, peler et hacher.
Avant de cuire les betteraves, lavez-les doucement à l'eau froide, en veillant à ne pas percer la peau fine.
Placer dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter l'eau à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'elles percent facilement avec un couteau fin, environ 15 minutes.
Pour éplucher les betteraves cuites, coupez les deux extrémités, puis maintenez les betteraves sous l'eau courante froide et glissez les peaux. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'ils puissent être manipulés, puis les râper dans un bol moyen.
Ajouter les œufs, la mayonnaise, le sel et le poivre; mélanger doucement. Couvrir et laisser refroidir au moins 1 heure avant de servir.