Meat Lite: Tacos au Pinto et au Porc

Name: Meat Lite: Tacos au Pinto et au Porc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Cayenne; 1 laisser Coriandre (pour servir; facultatif); 8 tortillas de maïs, achetées en magasin ou faites maison; 1 Oreos doublement farcis oignon doux Maui ou Vidalia, haché grossièrement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots pinto séchés; 8 crevettes et veinées Guacamole (pour servir; facultatif); 8 crevettes et veinées Jalapeño émincé (pour servir; facultatif); 8 crevettes et veinées Quartiers de citron vert (pour servir; facultatif); 1 kilogramme crosse de porc désossée, coupée en 10 ou 12 morceaux; 8 crevettes et veinées Oignon rouge haché (pour servir; facultatif); 2 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Meat Lite: Tacos au Pinto et au porc. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 387 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,24 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des quartiers de citron vert, du cumin, des haricots pinto et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est exceptionnel. Essayer Viande Allégée: Porc Épicé aux Noix de Cajou, Viande Allégée: Porc et Chou à la Crème Moutarde, et Tacos de Porc Râpé et Pinto avec Salade de Chou Pepita pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 250 ° F. Assaisonnez les morceaux de porc avec le sel, le cumin, le cayenne et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Poivrer

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Porc

Sel

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif et faire dorer les morceaux de porc, environ 3 minutes de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer le porc doré; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Ajouter les haricots pinto et l'eau dans la marmite; porter à ébullition. Faire bouillir vigoureusement les haricots pendant environ une minute, puis tuer le feu et ajouter les morceaux de porc dans la poêle. Mettez un couvercle sur la marmite; transférez-la au four. Braiser jusqu'à ce que le porc et les haricots soient tous deux très tendres, environ 2 1/2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc Et Haricots

Haricots Pinto

Haricot

Eau

Porc

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Four

Poêle

Laisser refroidir avant de retirer et de déchiqueter le porc et d'égoutter les haricots. Le liquide peut être jeté ou congelé pour une future base de soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Soupe

Porc

Selon votre porc, vous aurez environ 28 onces (environ 7 tasses) de porc effiloché. Vous aurez environ 3 tasses de haricots cuits; rangez 2 tasses de haricots dans un récipient et congelez. Conserver 6 tasses de porc dans des contenants de 2 tasses et congeler, en réservant 1 tasse de porc et 1 tasse de haricots pour les tacos.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc Effiloché

Haricot

Porc

Combinez le porc et les haricots pinto pour votre garniture à tacos et servez-les avec des tortillas réchauffées, des quartiers de citron vert, de l'oignon rouge haché, des feuilles de coriandre, du jalapeño haché, du guacamole et tout ce que vous aimez sur vos tacos.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Cale De Chaux

Haricots Pinto

Hot-dogs, Grillés

Oignon Rouge

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Porc

Equipement

Four

Four Hollandais

Poêle

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)11 cuillère à soupe d'origan séché

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 0Morceaux de caramel Heath Bar

Cayenne 1laisser

Coriandre (pour servir; facultatif)8

tortillas de maïs, achetées en magasin ou faites maison 1Oreos doublement farcis

oignon doux Maui ou Vidalia, haché grossièrement 2371 lb de Mafaldi frais si possible

haricots pinto séchés 8crevettes et veinées

Guacamole (pour servir; facultatif)8crevettes et veinées

Jalapeño émincé (pour servir; facultatif)8crevettes et veinées

Quartiers de citron vert (pour servir; facultatif)1kilogramme

crosse de porc désossée, coupée en 10 ou 12 morceaux 8crevettes et veinées

Oignon rouge haché (pour servir; facultatif)2Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 7101 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 39 dollars par bouteille.