Maïs Soufflé de Paris

Maïs Soufflé de Paris
Le popcorn de Paris est un hor d'oeuvre pour 6 personnes. Une portion contient 283 calories, 4g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 59 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette de Foodnetwork nécessite un filet d'huile d'olive, de pecorino romano, de feuilles d'estragon et de grains de maïs soufflé. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 23%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Oh, à Paris, Vol Paris-Brest, et Crêpes de Paris.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Chauffer une grande casserole ou un faitout à feu doux.
Matériel que vous utiliserez
1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage
3
Ajoutez suffisamment d'huile végétale pour enrober le fond de la casserole, environ 2 cuillères à soupe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
4
Ajoutez 1 ou 2 grains de maïs soufflé à l'huile pendant qu'elle chauffe. Une fois les grains éclatés, ajoutez le maïs restant et couvrez avec un couvercle. Secouez la casserole pendant que les noyaux éclatent. Cela les empêchera de se déposer au fond du pot et de brûler. Continuez à agiter jusqu'à ce que tout le maïs ait éclaté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Paillettes Colorées Assorties Ou De Sucre Coloré3 Cuillères à Soupe De Paillettes Colorées Assorties Ou De Sucre Coloré
1 Boîte (11,3 Onces) De Nectar De Pêche1 Boîte (11,3 Onces) De Nectar De Pêche
Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, DécongeléMaïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
5
Retirer le maïs soufflé dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Paillettes Colorées Assorties Ou De Sucre Coloré3 Cuillères à Soupe De Paillettes Colorées Assorties Ou De Sucre Coloré
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
6
Arroser d'huile d'olive extra vierge, assaisonner d'assaisonnement au fromage de Paris et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YukonYukon
Oignons Jaunes, Pelés, RâpésOignons Jaunes, Pelés, Râpés
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
7
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol.
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le maïs soufflé. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Lanson Le Black Label Brut ( demi-bouteille). Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.
Lanson Le Black Label Brut (demi-bouteille)
Lanson Le Black Label Brut (demi-bouteille)
La couleur brillante du Black Label rappelle les tons paille caractéristiques du Pinot Noir, avec des reflets ambrés. Il est vif dans la flûte, avec un fin filet de bulles persistantes. Ses arômes frais combinent une impression de vitalité et des senteurs printanières, ainsi que des notes de pain grillé et de miel. En bouche, des bouquets de fruits mûrs et d'agrumes créent une sensation d'opulence et de légèreté.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions6
Score de santé1
Magazine