Marmelade Épicée aux Myrtilles et aux Agrumes

Marmelade Épicée aux Myrtilles et aux Agrumes
La marmelade épicée aux myrtilles et aux agrumes pourrait être le condiment que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, fodmap friendly et végétalienne a 33 calories, 0g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. Cette recette sert 55 et coûte 7 cents par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de myrtilles, de poivre, d'orange et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 8%, ce qui est améliorable. Essayer Marmelade aux trois agrumes, Marmelade de Tomates aux Agrumes, et Vinaigrette aux Agrumes et à la Marmelade pour des recettes similaires.

Instructions

1
Coupez les écorces d'agrumes en fines lanières. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AgrumeAgrume
2
Presser le jus et la pulpe d'orange, de citron et de citron vert dans un bol. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
JusJus
CitronCitron
ChauxChaux
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Porter les lanières de couenne, 2 tasses d'eau et le poivron rouge à ébullition dans une casserole. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 25 minutes ou jusqu'à ce que les écorces soient très tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron RougePoivron Rouge
EauEau
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
4
Ajouter les myrtilles, le sucre, la pulpe et le jus d'agrumes dans la casserole. Porter à ébullition complète; faire bouillir, à découvert et en remuant souvent, 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un gel se forme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BleuetBleuet
JusJus
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Retirer du feu; écumer toute mousse.
6
Verser immédiatement le mélange chaud dans des bocaux chauds et stérilisés, en remplissant à 1/4 de pouce du haut.
7
Retirez les bulles d'air; essuyez les jantes du pot. Couvrir immédiatement avec des couvercles métalliques et visser les bandes.
8
Traiter au bain-marie bouillant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
9
* 2 tasses de myrtilles congelées, décongelées, peuvent être substituées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BleuetBleuet
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions55
Score de santé0
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