Maquereau Atlantique rôti au Miso

Name: Maquereau Atlantique rôti au Miso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu quartiers ou tranches de citron; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sauce soya à teneur réduite en sodium; 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de maquereau de lAtlantique désossés, pelés chacun), écaillés; 1 Tuberculose huile de sésame asiatique grillée; 2 Sct huile végétale; plus pour la plaque à pâtisserie; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible miso blanc ou jaune

Le maquereau atlantique rôti au Miso est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Ce plat principal a 505 calories, 42g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Pour 4,9 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'huile de sésame asiatique, d'huile végétale; de plus, des filets de maquereau de l'Atlantique sur la peau et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est génial. Essayer Maquereau Grillé Au Miso Avec Pommes De Terre Et Épinards, Saba Misoni (Maquereau mijoté à la Sauce Miso), et Maquereau Entier Rôti pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, fouetter le miso, le miel, l'huile de sésame et la sauce soja en une pâte lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Sauce Soja

Miel

Miso

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les filets de maquereau et mélanger pour enrober la marinade. Laisser mariner 20 minutes à température ambiante. Pendant ce temps, chauffer le four à 177°. Essuyez la marinade du côté peau des filets.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Maquereau

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer 2 Tbs. de l'huile dans une poêle en fonte de 12 pouces ou antiadhésive à feu moyen-élevé. En travaillant par lots pour éviter d'encombrer la poêle, faites cuire les filets côté peau vers le bas jusqu'à ce que la peau s'assombrisse et que les chips soient légèrement croustillantes, 3 à 4 minutes. À la fin de chaque lot, transférer le côté peau des filets vers le bas sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Puce

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Ajouter les 1 Tbs restantes. huiler la poêle entre les lots si elle semble sèche. Une fois tous les filets saisis, mettre la plaque à pâtisserie au four et cuire jusqu'à ce que la chair soit squameuse lorsqu'elle est fourrée avec un couteau à éplucher, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Poêle

Couteau

Servir garni de quartiers ou de tranches de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Calories

520, Gras

36, Calories grasses

320, Graisses Saturées

7, Protéine

38, Graisse monoinsaturée

15, Glucides

330, Cholestérol

120, Fibre

Photo : Scott Phillips

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9, Graisse polyinsaturée

10, Sodium

Equipement

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 42 cuillères à soupe de beurre fondu

quartiers ou tranches de citron 2Morceaux de caramel Heath Bar

sauce soya à teneur réduite en sodium 794paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de maquereau de l'Atlantique désossés, pelés chacun), écaillés 1Tuberculose

huile de sésame asiatique grillée 2Sct

huile végétale; plus pour la plaque à pâtisserie 591 lb de Mafaldi frais si possible

miso blanc ou jaune

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Grigio de Santa Margherita avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.