Mangez pour huit dollars: Pastina d'oignon Française

Name: Mangez pour huit dollars: Pastina d'oignon Française
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO acini di pepe, ou autres pâtes très petites (orzo, stelle, seme di melone); 828 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 Oreos doublement farcis farine; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tasse de fromage à cordes finement tranché; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignons (environ 2 gros), tranchés très finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 2 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu

La recette À manger pour huit dollars: La Pastina d'oignon française pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 45 minutes. Ce plat principal a 722 calories, 29g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,79 $ par portion. Si vous avez des acini di pepe, du bouillon de bœuf, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Quelques personnes ont fait cette recette, et 32 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Mangez pour huit Dollars: Soupe à l'Oignon Française, Mangez pour Huit Dollars: Pizza à la Mozzarella Fumée avec Radicchio et Confiture d'Oignons, et Soupe à l'Oignon Garnie de Pizzas au Pain Français et Salade à la Vinaigrette de Dijon pour des recettes similaires.

Instructions

Faire cuire les oignons dans l'huile dans une grande casserole profonde, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient très tendres et d'une couleur brun foncé, 25-30 minutes. Lorsque les oignons cuisent, ils peuvent commencer à coller au fond de la casserole; chaque fois que cela se produit, déglacez avec une petite quantité d'eau froide, en grattant avec une cuillère en bois pour dissoudre les morceaux bruns.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Poêle à Sauce

Poêle

Retirer environ 1/4 des oignons de la poêle, en réservant pour la garniture. Assaisonner de sel et de poivre et couvrir pour garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer de farine sur les oignons dans la casserole, en remuant pour incorporer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le bouillon de bœuf et le thym séché et porter à ébullition. Laisser mijoter, rectifier l'assaisonnement et ajouter les pâtes. Couvrir la casserole et laisser mijoter, selon le type de pâtes, pendant 6 à 9 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et que la majeure partie du liquide soit absorbée. Remuez une ou deux fois pendant la cuisson pour éviter de coller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Séché

Bouillon De Bœuf

Assaisonnement

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les pâtes du feu et incorporer le parmesan râpé. Ajuster l'assaisonnement si nécessaire. Pour servir, garnir d'oignons réservés et de parmesan croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Oignon

Pâte

Chips de Parmesan

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Puce

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-doux.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer une petite poignée (environ 1 1/2 cuillères à soupe) de parmesan râpé dans la casserole pour former un cercle d'environ 3 pouces de diamètre. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit un peu fondu et commence à prendre de la couleur, 1-2 minutes. À l'aide d'une spatule, desserrez doucement le fromage et retournez, en faisant cuire pendant 30 secondes supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Poêle

Placer sur des serviettes en papier pour refroidir ou, pour une forme incurvée, draper immédiatement sur un rouleau à pâtisserie ou une autre surface cylindrique.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Rouleau à Pâtisserie

Equipement

Cuillère En Bois

Poêle à Sauce

Poêle

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Spatule

Serviettes En Papier

Rouleau à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

acini di pepe, ou autres pâtes très petites (orzo, stelle, seme di melone)8281 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de bœuf 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 1Oreos doublement farcis

farine 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

tasse de fromage à cordes finement tranché 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

oignons (environ 2 gros), tranchés très finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 2crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Le français fonctionne très bien avec le Bordeaux, le Champagne et le Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Château Bellevue Peycharneau Bordeaux Supérieur avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.