Mangez pour huit dollars: Nouilles froides au Sésame
Mangez pour huit dollars: Les nouilles au sésame froides sont un sans produits laitiers et végétarien plat principal. Pour 93 cents par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 586 calories, 22g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. 41 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du gingembre et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Mangez Pour Huit Dollars: Nouilles Froides, Nouilles Froides au Sésame 66, et Nouilles Froides au Sésame pour des recettes similaires.
Instructions
Faites cuire les nouilles dans beaucoup d'eau bouillante salée.
Bien égoutter. Mélanger avec l'huile de sésame pour enrober. Couvrir et réfrigérer.
Pendant que les nouilles refroidissent, mettez le tahini dans votre bol de service. Diluez-le en remuant dans suffisamment d'eau pour lui donner la consistance d'une crème épaisse.
Fouetter ensemble le vinaigre, la sauce soja et le sucre et ajouter ce mélange à la pâte de sésame. Incorporer l'ail, les trois quarts de l'échalote et le gingembre.
Juste avant de servir, mélanger les nouilles fraîches avec la sauce. Goûtez et ajoutez un trait de sauce soja ou d'huile de sésame si nécessaire.
Garnir du reste de l'échalote et, si vous le souhaitez, d'un filet d'huile de piment et d'une pincée de graines de sésame.