Mahimahi au Bacon - Beurre de Tomate

Name: Mahimahi au Bacon - Beurre de Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 1 gousse dail, émincée; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de mahimahi; 2 tomates prunes, épépinées et coupées en dés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sel de mer fin; 0 Morceaux de caramel Heath Bar paprika fumé à chaud; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, facultatif; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel de table; 1 beurre fondu bacon coupé au centre, haché finement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Mahimahi au Bacon - Beurre de tomate est un sans gluten plat principal. Pour 6,03 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 247 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du bacon coupé au centre, du sel de table, des tomates prunes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel de table, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain À La Banane Aux Pépites De Chocolat Et Roundup À La Banane Sucrée en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Mahimahi Poché à l'Huile d'Olive et Sauce Tomate Méditerranéenne, Tilapia au Beurre Doré Balsamique et Farfalle Crémeuse au Bacon, Tomate et Petits Pois, et Mahimahi BLT.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un plat peu profond, en remuant jusqu'à ce que le sel de mer et le sucre se dissolvent; ajouter le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel De Mer

Sucre

Poisson

Laisser reposer 20 minutes.

Égoutter; éponger.

Préparer le feu de charbon de bois dans un démarreur de cheminée; laisser brûler les charbons pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les flammes s'éteignent. Versez délicatement les charbons ardents hors du démarreur et empilez-les sur un côté du gril. Enduisez la grille du gril d'un aérosol de cuisson; mettez la grille en place sur les charbons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Saupoudrer uniformément 1/8 cuillère à café de sel de table sur le poisson. Enduisez légèrement le poisson de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Sel De Table

Poisson

Placer le poisson, côté peau vers le bas, à feu direct sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson; faire griller 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien marqué. Retournez le poisson et passez à la chaleur indirecte; faites griller 12 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Faire chauffer une petite poêle à feu moyen; ajouter le bacon dans la poêle. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit presque croustillant, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail; cuire 2 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le paprika et cuire 20 secondes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Onces Liquides D'eau Fraîche

Ajouter les tomates et cuire 3 minutes. Incorporer le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Beurre

Retirer du feu.

Placer 1 filet sur chacune des 4 assiettes; garnir chaque portion d'environ 2 cuillères à soupe de mélange de tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Equipement

Flocons De Légumes

Poêle

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

8 tasses de guimauves miniatures, divisées 1

gousse d'ail, émincée 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de mahimahi 2

tomates prunes, épépinées et coupées en dés 12 cuillères à café de poudre d'ail

sel de mer fin 0Morceaux de caramel Heath Bar

paprika fumé à chaud 2Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron, facultatif 0Morceaux de caramel Heath Bar

sel de table 1beurre fondu

bacon coupé au centre, haché finement 4731 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.