Mahi Mahi en croûte de macadamia

Name: Mahi Mahi en croûte de macadamia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement paquet de Milk Duds; 56 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 1 huile de friture, de préférence de canola; 42 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO farine tout usage; 2 Morceaux de caramel Heath Bar racine dépice fraîche hachée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauce soya à teneur réduite en sodium; 101 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquet de pâte à biscuits aux noix de macadamia aux pépites blanches réfrigérées en portions individuelles; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de mahi mahi chacun); 60 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chapelure panko (japonaise); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Eau supplémentaire; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Le Mahi Mahi en croûte de macadamia pourrait bien être la recette sans produits laitiers et pescatarienne que vous recherchiez. Cette recette donne 4 portions avec 542 calories, 28 g de protéines et 36 g de matières grasses chacune. Pour 5,05 $ par portion, cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat principal. Cette recette de Taste of Home nécessite de la cassonade, de la chapelure panko, du sel et du poivre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 54 %, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Mahi Mahi en croûte de macadamia avec salsan d'ananas et riz au jasmin, Mahi Mahi en croûte de macadamia avec salsa à la mangue et Mahi Mahi en croûte de noix de macadamia.

Instructions

Placer la chapelure, les noix, le sel et le poivre dans un robot culinaire ; couvrir et mélanger jusqu'à ce que les noix soient finement hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Dans un bol peu profond, fouetter l'œuf et l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau Supplémentaire

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Placer le mélange de farine et de noix dans des bols peu profonds séparés. Enrober les filets de farine, puis les tremper dans le mélange d'œufs et les enrober du mélange de noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

3 Livres De Mûres (environ 2,5 Litres)

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen; cuire les filets pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Pendant ce temps, dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger la cassonade, la sauce soja et le gingembre. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 30 à 60 secondes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Milk Duds

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Gousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De Vanille

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner

Bonbons Peachie-O

Arroser le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Poulpe Brite

Equipement

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

paquet de Milk Duds 561 lb de Mafaldi frais si possible

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 1

huile de friture, de préférence de canola 42paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

farine tout usage 2Morceaux de caramel Heath Bar

racine d'épice fraîche hachée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sauce soya à teneur réduite en sodium 101paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

paquet de pâte à biscuits aux noix de macadamia aux pépites blanches réfrigérées en portions individuelles 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de mahi mahi chacun)60paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chapelure panko (japonaise)0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2Morceaux de caramel Heath Bar

Eau supplémentaire 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Le Mahi Mahi peut être associé au Pinot Noir, au Pinot Grigio et au Gruener Veltliner. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagneront chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même accompagner un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le Poema Cava Brut rosé avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon choix. Cela coûte environ 14 dollars par bouteille.

Poema Cava Brut Rosé

Le vin présente des arômes et des saveurs typiques de Trepat, avec des notes fraîches et élégantes de fraise, de framboise et de pétales de rose. L'acidité équilibrée permet au vin de rester léger et frais. Il s'accordera parfaitement avec la charcuterie, le barbecue, le petit gibier et les poissons légèrement fumés. 100% Trepat