Magrets de Canard aux Poires Rôties et Nouilles Froides au Sésame
Les Magrets de canard aux poires rôties et aux nouilles froides au sésame pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions avec 1074 calories, 40g de protéines, et 65g de matières grasses chacun. Pour 5,52 $par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Il vous est présenté par Foodnetwork. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Un mélange de nouilles de sarrasin, de sel et de poivre casher, de sauce soja et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les poires, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crêpes de Semoule de Maïs aux Figues et Poires en dessert. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un assez bon score spoonacular de 80%. Essayer Nouilles Froides au Sésame et Porc Rôti, Nouilles Froides au Sésame, et Nouilles Froides au Sésame pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
2
Mettez les poires sur une plaque à pâtisserie, coupez les côtés vers le haut.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moitiés De Poires Au Sirop
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
3
Saupoudrer de sel et de poivre et arroser d ' 1 cuillère à soupe d'huile de sésame.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
Pincée De Graines De Sésame Blanches
4
Mettez-les au four et faites-les rôtir 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient très tendres lorsqu'elles sont percées d'un couteau.
Matériel que vous utiliserez
1 Rouleau De Fruits Jaunes
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
5
Pendant ce temps, placez les magrets de canard sur une planche à découper côté peau vers le haut et marquez partout dans un petit motif en hachures croisées, de sorte que la graisse se rendra et que la peau sera croustillante. Saler et poivrer le tout et arroser d ' 1 cuillère à soupe d'huile de sésame.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
Magret
Pincée De Graines De Sésame Blanches
Matériel que vous utiliserez
Planche à Découper
6
Ajouter les poitrines dans une poêle en acier inoxydable à feu moyen, côté peau vers le bas, et cuire lentement pendant environ 12 à 15 minutes jusqu'à ce que le gras soit fondu et que la peau soit dorée et croustillante. De temps en temps, versez la graisse dans un bol. Retourner les poitrines et cuire encore 1 à 2 minutes pour une cuisson de taille moyenne.
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
Tomates Tranchées, Facultatif
7
Transférer le canard sur une planche à découper pour le reposer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Canard Entier
Matériel que vous utiliserez
Planche à Découper
8
Pour servir, coupez les magrets de canard en travers, en biais, en 8 tranches chacun. Répartir les nouilles au sésame uniformément entre 4 bols.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Magret
Recette De Pizzocheri
5 Onces D'oignons Verts Hachés
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
9
Ajouter la moitié d'un magret de canard tranché dans chaque bol avec une moitié de pêche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Magret
1-1/4 Tasse De Fraises Surgelées Non Sucrées, Décongelées
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
10
Garnir de quartiers de cresson et de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De Chaux
Pas D'un Jardin Local
1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée à feu vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Matériel que vous utiliserez
Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés
2
Ajoutez les nouilles et remuez pour les empêcher de coller ensemble. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres et encore fermes, 3 à 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De Pizzocheri
3
Égoutter immédiatement et rincer sous l'eau courante froide pour refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse D'orge Perlé Blanc
4
Égouttez bien les nouilles, transférez-les dans un grand bol de service et mélangez immédiatement avec 3 cuillères à soupe d'huile de sésame pour qu'elles ne collent pas ensemble.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pincée De Graines De Sésame Blanches
Recette De Pizzocheri
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
5
Pendant ce temps, préparez la sauce. Dans une casserole, chauffer 1/4 tasse d'huile de sésame à feu moyen-doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pincée De Graines De Sésame Blanches
Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée
Matériel que vous utiliserez
Orge Perlé Blanc
6
Ajouter le gingembre, l'ail et le piment. Cuire en remuant pendant une minute, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et parfumés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées
Ail Goya®
1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux
1 Tasse D'ail Haché
7
Placer dans un mixeur avec la cassonade, le beurre d'arachide, le vinaigre, la sauce soja, l'eau chaude, la sauce chili et les 2 cuillères à soupe restantes d'huile de sésame. Réduire en purée et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire En Gel Rouge, Vert, Jaune Et Bleu
Chocolat Mi-sucré Ou Chocolat Non Sucré, Haché
3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés
Pincée De Graines De Sésame Blanches
Rôti De Longe De Porc Entier, Paré
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge
8
Faire griller les graines de sésame dans une poêle sèche à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées. (Secouez constamment la casserole pour empêcher les graines de brûler).
Ingrédients dont vous aurez besoin
5 Onces D'oignons Verts Hachés
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir
Chips Tortilla Au Citron Vert
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, Facultatif
9
Mettez les nouilles dans un bol de service et mélangez-les avec la sauce au sésame.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De Pizzocheri
5 Onces D'oignons Verts Hachés
Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
10
Saupoudrer de graines de sésame et d'oignons verts, et servir avec les quartiers de citron vert.