Magnifique gâteau aux carottes

Name: Magnifique gâteau aux carottes
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre, en cubes; 151 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre ramolli; 60 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 180 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". ananas écrasé en boîte, égoutté; 168 1 lb de Mafaldi frais si possible piment chipotle, haché grossièrement; 256 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". carottes râpées; 480 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sucre de confiserie; 1 Morceaux de caramel Heath Bar assortiment de pépites de couleurs assorties ou de sucre coloré; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquets chacun) fromage à la crème, ramolli; 108 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". groseilles séchées; 108 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". groseilles séchées; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 250 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine tout usage; 1 Morceaux de caramel Heath Bar piment de la jamaïque moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 3 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de rhum; 4 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de rhum; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de citron, facultatif; 400 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de citron, facultatif; 1 Morceaux de caramel Heath Bar (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 88 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". noix hachées

Un magnifique gâteau aux carottes nécessite environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Une portion contient 600 calories, 6 g de protéines et 28 g de matières grasses. Pour 1,37 $ par portion, vous obtenez un dessert pour 16 personnes. Un mélange de cannelle moulue, de fromage à la crème, de farine et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Taste of Home. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon à Pâques. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 24 %. Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Gâteau magnifique en 5 minutes, Mimosas magnifiques pour deux et Gâteau aux carottes ultime (avec confiture de gâteau aux carottes).

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Dans un grand bol, battre le sucre, le babeurre, l'huile, les œufs et l'extrait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel et le piment de la Jamaïque. incorporer progressivement au mélange de sucre jusqu'à homogénéité. Incorporer les carottes, l'ananas, les noix et les groseilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois à Coque Violette

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

Citrouilles à Tarte Moyennes (environ Chacune)

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Cassis

Gras De Dos De Porc

Café Infusé Chaud Et Fort

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Jus De Citron, Facultatif

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Transférer dans deux moules de 9 po graissés et farinés. moules ronds.

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

Cuire au four 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Pendant ce temps, pour le glaçage, mélanger le sucre, le babeurre, le beurre, le sirop de maïs et le bicarbonate de soude dans une petite casserole. Porter à ébullition; cuire et remuer 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois à Coque Violette

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

Assortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre Coloré

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Retirer du feu; incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tubes Chacun) Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Verser le glaçage sur les gâteaux chauds; laisser refroidir 10 minutes avant de retirer des moules sur des grilles pour refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Pour le glaçage, dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (4 Onces) De Croissants Réfrigérés

1 Bonbon Sour Brite Octopus

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter le sucre glace et l'extrait; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits Jaunes

Café Infusé Chaud Et Fort

Placer une couche de gâteau sur une assiette de service; tartiner avec 1 tasse de glaçage. Garnir du reste de la couche de gâteau. Glacer le dessus et les côtés du gâteau. Conserver au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bonbon Sour Brite Octopus

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Equipement

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mélange De Cassonade Splenda®

Chewing-gum à La Menthe Verte

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

pois à coque violette 2Morceaux de caramel Heath Bar

pois à coque violette 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

beurre, en cubes 1511 courge jaune, coupée en cubes de 1".

beurre ramolli 601 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 1801 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

ananas écrasé en boîte, égoutté 1681 lb de Mafaldi frais si possible

piment chipotle, haché grossièrement 2561 courge jaune, coupée en cubes de 1".

carottes râpées 4801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sucre de confiserie 1Morceaux de caramel Heath Bar

assortiment de pépites de couleurs assorties ou de sucre coloré 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquets chacun) fromage à la crème, ramolli 1081 courge jaune, coupée en cubes de 1".

groseilles séchées 1081 courge jaune, coupée en cubes de 1".

groseilles séchées 3grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)2501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine tout usage 1Morceaux de caramel Heath Bar

piment de la jamaïque moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 3Morceaux de caramel Heath Bar

extrait de rhum 4Morceaux de caramel Heath Bar

extrait de rhum 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jus de citron, facultatif 4001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jus de citron, facultatif 1Morceaux de caramel Heath Bar

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)881 courge jaune, coupée en cubes de 1".

noix hachées

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour le gâteau aux carottes. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le Louis Roederer Cristal Brut. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 299 dollars.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, joyau et tête de cuvée du Champagne Louis Roederer, a été créé en 1876 pour le Tsar Alexandre II de Russie. Elle reste fidèle à son origine, inspirée par l'élégance et la pureté. Cristal est produit selon des normes de vinification strictes qui nécessitent une sélection rigoureuse des crus, des millésimes, des raisins et du vin. Cristal est élaboré à partir des plus belles cuvées issues de crus garantis issus du vignoble Louis Roederer. Toutes les caractéristiques exceptionnelles du millésime 2002 ont été littéralement capturées dans ce Cristal 2002, généreux et opulent, révélant un équilibre parfait entre concentration et finesse, fraîcheur et vinosité, intensité et raffinement. En trois mots : fier, riche et luxueux. Cristal 2002 est d'un jaune brillant avec de légers reflets ambrés et présente une belle mousse au fin cordon de bulles persistantes et régulières. Le nez est intense et délicat, révélant un mélange net et fondu d'arômes de miel, de cacao, de noisettes légèrement grillées, d'agrumes confits. Savoureuse explosion de fruits mûrs à l'attaque, le vin révèle des fruits rouges, du chocolat blanc, du caramel et de la pâtisserie danoise, typique de Cristal. Sa texture soyeuse et concentrée s'appuie sur sa structure intense, puissante et vineuse, mais conserve son raffinement. La bouche s'agrandit pour atteindre une délicieuse sensation d'harmonie de saveurs bien fondues. Une finale fraîche avec une pointe d'amertume le rend presque croquant.