Madeleine aux épinards
La madeleine aux épinards pourrait être juste la lacto ovo végétarien recette que vous cherchiez. Pour 1,19 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 384 calories, 12g de protéines, et 34g de matières grasses. 19 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est présenté par BBC Good Food. Rendez-vous au magasin et récupérez du piment jalapeño dans un bocal, de la farine, du paprika et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 62%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Biscuits Madeleine, Gâteau Madeleine au Chocolat, et Biscuits Madeleine aux Noisettes.
Instructions
Chauffer le four à 190C / 170C ventilateur / gaz
Faire fondre le beurre dans une casserole, incorporer la farine et cuire 2 min.
Ajouter l'oignon et l'ail et cuire 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le mascarpone, puis ajouter lentement le liquide d'épinards en remuant jusqu'à consistance lisse. Cuire 4 à 5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Incorporer le cheddar, les jalapeos, le sel de céleri, le paprika et les épinards.
Transférer dans un plat allant au four et cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Muscato Dasti, Port, Prosecco
Le xérès à la crème, le Madère et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour la Madeleine. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de madère correspondent parfaitement aux biscuits aux noix. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
![NV Johnson Estate Crème Sherry]()
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille, et une touche de chêne suivie de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir " ". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscotti à tremper dans "à l'italienne". "