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Macaroni Chili à la Courge Rôtie

Macaroni Chili à la Courge Rôtie
Le Mac Chili à la courge rôtie est un plat principal américain. Une portion contient 917 calories, 35g de protéines, et 48g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,17 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de l'ail, du cheddar fort, de l'origan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Macaroni au Fromage à la Courge Musquée Rôtie, Macaroni au Chili Poblano Rôti et au Fromage, et Macaroni Au Fromage À La Courge Musquée Rôtie Et Au Brie Avec Bacon Fumé.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le four à 425 degrés F. Beurrer légèrement une cocotte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
(recommandé : Velveeta)(recommandé : Velveeta)
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
3
Mettez la courge sur une plaque à pâtisserie à rebords, arrosez d'HOVE et assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. Mélanger pour combiner. Rôtir jusqu'à ce que les bords soient dorés, 17 à 20 minutes. Réduisez la température du four à 400 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Couteau à éplucherCouteau à éplucher
YukonYukon
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
4
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient légèrement al dente, 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
5
Drain.
6
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Orge Perlé BlancOrge Perlé Blanc
7
Ajouter la poudre de chili, l'origan, la coriandre, le cumin, la cannelle, l'ail et le piment et cuire, en remuant, pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse D'ail Haché1 Tasse D'ail Haché
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan SupplémentairesGlace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires
Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, FacultatifJusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif
Ail Goya®Ail Goya®
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
8
Ajouter la farine et cuire en remuant, puis incorporer le lait au fouet. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que la sauce soit suffisamment épaisse pour enrober le dos de la cuillère.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert
Bouteille De Sauce Aigre-douce, DiviséeBouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée
3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
9
Ajouter le Cheddar et le Parmigiano-Reggiano et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
Brins D'aneth Ou D'estragon Frais, FacultatifBrins D'aneth Ou D'estragon Frais, Facultatif
10
Mélanger la courge, la sauce chili-fromage et les haricots, puis transférer dans la cocotte préparée. Garnir du fromage pepper jack. Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes. Découvrir et cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré, 15 à 20 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage PepperjackFromage Pepperjack
Sauce Au FromageSauce Au Fromage
Couteau à éplucherCouteau à éplucher
1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable
1 Tasse D'ail Haché1 Tasse D'ail Haché
Matériel que vous utiliserez
(recommandé : Velveeta)(recommandé : Velveeta)
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Vin recommandé: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Le Lambrusco, le Riesling et le Chenin Blanc sont mes meilleurs choix pour le Chili Mac. Avec un macaroni au fromage riche et au fromage, vous voudrez nettoyer le palais avec quelque chose de croquant et d'acide. Nous vous recommandons le Chenin Blanc, le Riesling ou le Lambrusco sec si vous avez envie d'un rouge. Un vin que vous pourriez essayer est le Cleto Chiarli Lambrusco di Castelvetro Vigneto Cialdini. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.
Cleto Chiarli Lambrusco di Castelvetro Vigneto Cialdini
Cleto Chiarli Lambrusco di Castelvetro Vigneto Cialdini
Couleur profonde qui préfigure des parfums intenses, mais jamais excessifs. Il allie rondeur et austérité, racontant en détail son terroir.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions6
Score de santé32
CuisinesAméricain
Types de platsPlat D'AccompagnementDéjeunerPlat De RésistancePlat PrincipalDinner
OccasionsSuper Bowl
Chili Mac
Trempette de fruits aux macarons
Chili au bol de pain
Trempette au chili con queso
Trempette au caramel et à la citrouille
Trempette de légumes étagée
Trempette fraîche au concombre
Trempette aux fraises et aux fruits
Trempette aux fraises et aux fruits
Trempette aux fraises et aux fruits
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