Macaroni Chili à la Courge Rôtie

Name: Macaroni Chili à la Courge Rôtie
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre, et plus pour la cocotte; 454 piment habenero courge musquée, pelée et coupée en dés (ou cherchez de la courge musquée crue coupée en dés dans le rayon des fruits et légumes); 397 piment habenero haricots rouges, rincés et égouttés; 1 piment frais, comme le Fresno ou le jalapeno, finement haché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham poudre de chili, comme celle de Gebhardt, ou un mélange dancho ou de chipotle; 6 crevettes et veinées EVOO, pour arroser; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 2 girofle ail, transformé en pâte; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 6 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 6 crevettes et veinées Noix de muscade fraîchement râpée; 1 cp. parmesan râpé origan frais haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan râpé - Reggiano; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron râpé ou autre fromage fondant au piment fort; 454 piment habenero rigatoni, penne ou macaroni avec des arêtes; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible cheddar jaune vif râpé

Le Mac Chili à la courge rôtie est un plat principal américain. Une portion contient 917 calories, 35g de protéines, et 48g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,17 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de l'ail, du cheddar fort, de l'origan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Macaroni au Fromage à la Courge Musquée Rôtie, Macaroni au Chili Poblano Rôti et au Fromage, et Macaroni Au Fromage À La Courge Musquée Rôtie Et Au Brie Avec Bacon Fumé.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 425 degrés F. Beurrer légèrement une cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

(recommandé : Velveeta)

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Mettez la courge sur une plaque à pâtisserie à rebords, arrosez d'HOVE et assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. Mélanger pour combiner. Rôtir jusqu'à ce que les bords soient dorés, 17 à 20 minutes. Réduisez la température du four à 400 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Couteau à éplucher

Yukon

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient légèrement al dente, 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Drain.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter la poudre de chili, l'origan, la coriandre, le cumin, la cannelle, l'ail et le piment et cuire, en remuant, pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'ail Haché

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Ajouter la farine et cuire en remuant, puis incorporer le lait au fouet. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que la sauce soit suffisamment épaisse pour enrober le dos de la cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajouter le Cheddar et le Parmigiano-Reggiano et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano

Brins D'aneth Ou D'estragon Frais, Facultatif

Mélanger la courge, la sauce chili-fromage et les haricots, puis transférer dans la cocotte préparée. Garnir du fromage pepper jack. Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes. Découvrir et cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré, 15 à 20 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Pepperjack

Sauce Au Fromage

Couteau à éplucher

Garnitures, Facultatives

1 Tasse D'ail Haché

Matériel que vous utiliserez

(recommandé : Velveeta)

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Equipement

(recommandé : Velveeta)

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ingrédients

Portion:

4Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre, et plus pour la cocotte 454piment habenero

courge musquée, pelée et coupée en dés (ou cherchez de la courge musquée crue coupée en dés dans le rayon des fruits et légumes)397piment habenero

haricots rouges, rincés et égouttés 1

piment frais, comme le Fresno ou le jalapeno, finement haché 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

poudre de chili, comme celle de Gebhardt, ou un mélange d'ancho ou de chipotle 6crevettes et veinées

EVOO, pour arroser 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine tout usage 2girofle

ail, transformé en pâte 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

cannelle moulue 1Oreos doublement farcis

coriandre moulue 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 6crevettes et veinées

Sel casher et poivre fraîchement moulu 5911 lb de Mafaldi frais si possible

3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé 6crevettes et veinées

Noix de muscade fraîchement râpée 1cp. parmesan râpé

origan frais haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Parmesan râpé - Reggiano 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poivron râpé ou autre fromage fondant au piment fort 454piment habenero

rigatoni, penne ou macaroni avec des arêtes 4731 lb de Mafaldi frais si possible

cheddar jaune vif râpé

Vin recommandé: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Le Lambrusco, le Riesling et le Chenin Blanc sont mes meilleurs choix pour le Chili Mac. Avec un macaroni au fromage riche et au fromage, vous voudrez nettoyer le palais avec quelque chose de croquant et d'acide. Nous vous recommandons le Chenin Blanc, le Riesling ou le Lambrusco sec si vous avez envie d'un rouge. Un vin que vous pourriez essayer est le Cleto Chiarli Lambrusco di Castelvetro Vigneto Cialdini. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.