Macaroni au Fromage Santé
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez un Macaroni au fromage sain. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 636 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,75 per par portion. 20 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Si vous avez des échalotes, de la farine, des feuilles de basilic et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est plutôt bon. Essayer Le MEILLEUR Mac n' Cheese Végétalien, Macaroni au Fromage Végétalien, et Macaroni aux Trois Fromages - Macaroni au Fromage maison pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four au gril à 191°. Cuire l'orecchiette conformément aux instructions sur l'emballage.
Égoutter et réserver. Faire fondre le beurre dans une marmite et faire sauter les échalotes jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées puis incorporer la farine.
Ajouter l'ail et le lait de riz. Continuez à remuer jusqu'à ce que la farine soit dissoute et qu'il n'y ait pas de grumeaux. Porter à ébullition. Réduire à feu doux puis ajouter tous les fromages, y compris la crème fraîche.
Fouetter jusqu'à ce que les fromages soient fondus et incorporés à la sauce.
Incorporer la muscade, la poudre de moutarde, le sel et le poivre. Mélanger les pâtes avec la sauce et les légumes verts et transférer dans un plat allant au four. Dans un robot culinaire, mélanger le panko, la chapelure, le persil, le basilic, le parmesan, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient fins.
Saupoudrer de chapelure sur les pâtes et mettre au four. Faire griller pendant 5 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.