Mac'n' Cheese au Maïs Sucré

Name: Mac'n' Cheese au Maïs Sucré
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cuillère à soupe de fécule de maïs; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". maïs à la crème; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible croûtons; 1 œuf, légèrement battu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible macaronis au coude; 1 pincée Noix de muscade moulue à la pincée; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir moulu; 3 tiret sauce piquante, en option, et plus encore pour servir; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cheddar jaune doux râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mozzarella râpée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poudre doignon, en option

Le macaroni au maïs sucré pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,73 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 949 calories, 48g de protéines, et 46g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 18 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de sel et de poivre moulu, de mozzarella, d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Macaroni de Patates Douces et Fromage aux Épinards, Le MEILLEUR Mac n' Cheese Végétalien, et Macaroni au Fromage Végétalien pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F. Déplacez une grille vers le haut du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une casserole, laisser mijoter le maïs avec le lait et la poudre d'oignon, si utilisé, pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'oignon

Maïs

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger la fécule de maïs avec environ 2 cuillères à soupe d'eau et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Eau

Ajouter la fécule de maïs au mélange de maïs et fouetter à feu moyen pendant 3 minutes. Assaisonnez la crème de maïs avec un peu de muscade, du sel, du poivre et de la sauce piquante si vous l'utilisez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sauce Piquante

Muscade

Poivrer

Crème

Maïs

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu, couvrir et garder au chaud.

Faire bouillir les macaronis au coude dans de l'eau salée roulante pendant 4 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Macaronis Au Coude

Eau

Égouttez bien les macaronis et ajoutez-les à la crème de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar écrémé Râpé

Crème

Maïs

Ajouter le cheddar, la moitié de la mozzarella et l'œuf. Remuez bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Cheddar

Oeuf

Verser dans une cocotte de 4 tasses ou une poêle en fonte de 12 pouces et garnir du reste de la mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Poêle

Dans un sac en plastique à fermeture éclair, écraser légèrement les croûtons à l'aide d'un petit maillet ou d'un rouleau à pâtisserie. Mélangez l'huile et les croûtons écrasés et étalez-les sur le dessus du mélange de macaronis et de maïs. Cuire sur la grille supérieure jusqu'à ce qu'elle soit dorée, de 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons

Cheddar écrémé Râpé

Propager

Maïs

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Rouleau à Pâtisserie

Servir avec de la sauce piquante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Cette recette a été créée par un candidat lors d'un concours de cuisine. Les cuisines du réseau alimentaire ne l'ont pas testé pour un usage domestique, par conséquent, nous ne pouvons faire aucune représentation quant aux résultats.