Mélange de Pâtes au Saumon

Name: Mélange de Pâtes au Saumon
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 lances dasperges, coupées en morceaux de 1 pouce; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Bouillon de poulet Progresso® (à partir dune boîte de 32 oz); 4 Morceaux de caramel Heath Bar pois mange-tout surgelés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 2 girofle ail, haché finement; 12 tomates raisins; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignons verts moyens, tranchés; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". linguine non cuite; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Parmesan râpé; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de saumon sans peau, coupés en morceaux de 1 pouce

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le mélange de pâtes au saumon. Une portion contient 424 calories, 29g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,68 per par portion. 10 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des oignons verts, des linguines et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est incroyable. Essayer Lancer de Pâtes Noeud Papillon, Mélange de Pâtes Pat's, et Mélange de Pâtes à Tacos pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire et égoutter la linguine comme indiqué sur l'emballage, en omettant le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 Pouce

Sel

Pendant ce temps, dans 12 poêles antiadhésives, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire le saumon dans l'huile de 4 à 5 minutes, en remuant doucement et fréquemment, jusqu'à ce que le saumon s'écaille facilement à la fourchette (le saumon peut se briser).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Augmenter la chaleur à moyenne-élevée.

Ajouter les champignons, les asperges et l'ail dans la poêle; cuire et remuer 2 minutes. Incorporer le basilic, les tomates et les oignons; cuire et remuer 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Champignon

Tomate

Ail

Oignon

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans une tasse à mesurer en verre de 2 tasses, incorporer la fécule de maïs dans le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Ajouter au mélange de légumes. Cuire et remuer 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit épaissie et pétillante. Incorporer le saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Saumon

Abats Et Os De Cou De Dinde

Servir sur linguine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 Pouce

Saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Equipement

Poêle

Tasse à Mesurer

Ingrédients

Portion:

lances d'asperges, coupées en morceaux de 1 pouce 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Bouillon de poulet Progresso® (à partir d'une boîte de 32 oz)4Morceaux de caramel Heath Bar

pois mange-tout surgelés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 2girofle

ail, haché finement 12

tomates raisins 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

oignons verts moyens, tranchés 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

linguine non cuite 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Parmesan râpé 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de saumon sans peau, coupés en morceaux de 1 pouce

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.