Légumes Verts mijotés avec des Boulettes de Semoule de maïs

Name: Légumes Verts mijotés avec des Boulettes de Semoule de maïs
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sucre brun emballé; 1 kilogramme légumes verts mélangés tels que le collard, la moutarde et le navet; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". galette de bacon; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre non salé; 3 Oignon jaune moyen, haché parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

Les légumes verts mijotés avec des boulettes de semoule de maïs pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 507 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,61 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon, de la cassonade, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 75 heures. Avec une cuillerée score de 80%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Feuilles de Navet aux Boulettes de Semoule de Maïs, Soupe de Légumes Verts et de Saucisses aux Boulettes de Semoule de Maïs, et Citron Amer, Miel et Légumes Verts Mijotés.

Instructions

Marquer le bacon 2 ou 3 fois (ne pas le couper complètement), puis laisser mijoter dans l'eau dans une large casserole de 6 pintes, couverte, 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Jeter les tiges grossières des légumes verts et hacher grossièrement les feuilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Ajouter les légumes verts, 2 1/2 cuillères à café de sel et 1 cuillère à café de poivre au bacon et cuire, à découvert, en remuant de temps en temps, 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Poivrer

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Sel

Pendant ce temps, fouetter ensemble la farine, la semoule de maïs, la cassonade, la levure chimique et 1/4 cuillère à café de sel, puis bien mélanger le beurre du bout des doigts. Incorporer le lait jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Cassonade

Semoule

Beurre

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Laisser reposer la pâte 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Avec les mains mouillées, rouler des cuillères à soupe de pâte arrondies en boules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Placez délicatement les boulettes sur les légumes verts. Cuire, à couvert et sans être dérangé, à feu doux jusqu'à ce que les légumes verts soient très tendres et soyeux et que les boulettes soient soufflées et cuites, environ 20 minutes. Jeter le bacon. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légumes

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Equipement

Gras De Dos De Porc

Fouetter

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

1 1/3 tasse de mélasse 2Morceaux de caramel Heath Bar

sucre brun emballé 1kilogramme

légumes verts mélangés tels que le collard, la moutarde et le navet 1581 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

galette de bacon 12 cuillères à café de poudre d'ail

beurre non salé 3Oignon jaune moyen, haché

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème 791 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Château Ste. Michelle Riesling avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.