Légumes-Racines Glacés au Balsamique

Name: Légumes-Racines Glacés au Balsamique
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". carottes, coupées en morceaux de 2 pouces (3 tasses); 1 Oreos doublement farcis Moutarde de Dijon; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 grand oignon rouge, tranché finement, coupé en deux (2 tasses); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". panais, pelés, coupés en morceaux de 2 pouces (3 tasses); 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre fraîchement moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Les légumes-racines glacés au balsamique pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 85 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 208 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez 2 oignons, des carottes, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Légumes Racines Balsamiques, Légumes Racines Rôtis au Balsamique, et Légumes-Racines Glacés.

Instructions

Chauffer le four à 218°. Dans un grand bol, mélanger les panais, les carottes, l'oignon, l'huile, le sel et le poivre. Disposer les légumes en une seule couche dans une demi-feuille non graissée de 17x12 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légume

Panais

Carotte

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Poêle

Cuire à découvert de 35 à 40 minutes, en remuant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une casserole de 1 litre, chauffer le vinaigre, le miel et la moutarde à ébullition; cuire de 6 à 8 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le glaçage soit réduit à 1/3 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde