Légumes de Printemps au Citron et à l'Estragon

Name: Légumes de Printemps au Citron et à l'Estragon
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO gros cœurs dartichaut, égouttés, rincés, coupés en quartiers dans le sens de la longueur; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO asperges, parées, coupées en morceaux de 2 pouces; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO carottes coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en morceaux de 2 pouces; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement estragon frais haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots de lima congelés, décongelés; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots verts, parés, coupés en morceaux de 2 pouces; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron (à partir de 1 gros citron); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons perlés congelés, décongelés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible petits pois congelés, décongelés; 20 crevettes et veinées Sel et poivre; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois cassés en sucre, parés; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé

Les légumes de printemps au citron et à l'estragon sont un sans gluten et végétarien recette avec 20 portions. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 74 calories. Pour 52 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre à un prix très raisonnable pour Printemps. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, des asperges, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée pas si spectaculaire de 29%. Essayer Légumes De Printemps À La Vinaigrette Au Citron, Poussin rôti au citron aux légumes de printemps, et Mâche aux Légumes de Printemps et Vinaigrette au Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Tapisser une grande plaque à pâtisserie cerclée d'essuie-tout. Mettez les carottes dans une grande casserole, couvrez d'eau et incorporez 1 c. à thé. sel. Porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que les carottes soient tout simplement tendres, 6 à 7 minutes. Remplissez un grand bol d'eau glacée. À l'aide d'une cuillère à fente, retirer les carottes dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Carotte

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Plaque à Pâtisserie

Serviettes En Papier

Poêle à Sauce

Bol

Ajouter les oignons dans la poêle et laisser mijoter pendant 4 minutes. Ajustez le feu au besoin pour maintenir une mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les carottes refroidies de l'eau glacée sur une plaque à pâtisserie préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Carotte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Retirer les oignons cuits dans de l'eau glacée; ajouter de la glace au bol si nécessaire. Continuer à cuire les légumes comme suit, en transférant les légumes cuits dans de l'eau glacée et en les égouttant sur du papier absorbant lorsqu'ils sont froids: asperges, 2 à 4 minutes; haricots verts, 4 à 5 minutes; pois cassants et haricots de lima, 2 minutes. (Les légumes peuvent être cuits jusqu'à 5 heures à l'avance; couvrir et réfrigérer. Porter à température ambiante avant de poursuivre la recette.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots De Lima Bébé

Pois Cassés Au Sucre

Haricots Verts

Légume

Asperges

Eau

Oignon

Glace

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Bol

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les légumes, y compris les pois et les cœurs d'artichaut. Remuez doucement jusqu'à ce qu'il soit chauffé, environ 5 minutes. Incorporer l'estragon et le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coeurs D'artichaut