Lo Mein au Tofu

Lo Mein au Tofu
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Lo Mein avec du tofu. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 449 calories, 30g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,53 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de poivre, de vinaigre de riz, de tofu rempli d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Lo-Mein de Tofu Rapide et facile, Canton de Pancit (alias lo mein ou chow mein), et Tofu aux Herbes Italiennes au Four + Comment Presser le Tofu Comme un Champion pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placez le tofu en une seule couche sur plusieurs couches de serviettes en papier. Couvrir le tofu avec plusieurs autres couches de serviettes en papier et recouvrir d'une poêle en fonte ou d'une autre poêle lourde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
PoêlePoêle
2
Laisser reposer 30 minutes. Jeter les serviettes en papier.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
3
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
4
Mélanger les pâtes, l'huile de sésame, 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre; mélanger. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De SésameHuile De Sésame
PoivrerPoivrer
PâtePâte
SelSel
5
Saupoudrer le reste de la cuillère à café de sel 1/4 et le reste de la cuillère à café de poivre 1/8 uniformément sur le tofu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
SelSel
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
6
Chauffer une grande poêle en fonte à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile de canola dans la poêle; tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CanolaHuile De Canola
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Ajouter le tofu dans la poêle; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Retirer de la poêle; couper en bouchées.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Mélanger la sauce aux huîtres et les 3 ingrédients suivants (à travers le vinaigre) dans un petit bol, en remuant bien.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aux HuîtresSauce Aux Huîtres
VinaigreVinaigre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
11
Chauffer un wok ou une poêle en fonte à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
12
Ajouter le reste de la cuillère à soupe d'huile de canola dans la casserole; tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CanolaHuile De Canola
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
13
Ajouter l'oignon; faire sauter 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
14
Ajouter le chou, la carotte et l'ail; faire sauter 2 minutes ou jusqu'à ce que le chou flétrisse. Réduire le feu à moyen; incorporer le mélange de tofu et de vinaigre, en remuant pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
VinaigreVinaigre
CarotteCarotte
AilAil
Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De SésameSauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame
15
Ajouter les pâtes et les germes de soja; mélanger. Cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Germes De SojaGermes De Soja
PâtePâte
16
Saupoudrer d'oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé37
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