Livre de cuisine : Cardamome - Ricin de Cassonade

Name: Livre de cuisine : Cardamome - Ricin de Cassonade
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 70
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1-1/4 cuillère à café de flocons de persil séché, divisés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) pâte à biscuits au beurre de cacahuète; 2 (partiellement & ); 651 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cardamome moulue; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair emballé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé, à température ambiante; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez Cook the Book: Cardamome - Snickerdoodles à la cassonade. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 64 calories. Cette recette végétarienne sert 70 et coûte 8 cents par portion. Cette recette de Serious Eats a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du beurre, du sucre cristallisé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Cette partition est améliorable. Essayer Livre de cuisine : Macarons Safran-Cardamome, Livre de cuisine: Mousse au Chocolat aux Graines de Cardamome, et Cook The Book: Gâteau Au Café Avec Glaçage Expresso Et Cru À La Cardamome pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de cardamome et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Cardamome

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le beurre et la cassonade dans le bol d'un batteur sur socle équipé de l'accessoire de palette. Battre à vitesse moyenne pendant 1 minute. Tournez la vitesse à haute et battez jusqu'à ce qu'elle soit très légère et moelleuse, 2 ou 3 minutes, en vous arrêtant plusieurs fois pour gratter les côtés du bol au besoin. Réduisez la vitesse à moyenne et battez les œufs, un à la fois, et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Vanille

Beurre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Éteignez le mélangeur.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter environ un tiers des ingrédients secs dans le bol du mélangeur et battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés. Répétez deux fois de plus, en arrêtant de gratter les côtés du bol au besoin, jusqu'à ce que les ingrédients secs soient incorporés.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Transférer la pâte au réfrigérateur et laisser refroidir environ une heure, jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Dans un bol moyen, mélanger le sucre granulé et le reste de 1/2 cuillère à café de cardamome. Utilisez un disher #100 (une cuillère à soupe de 3/4) ou une cuillère à soupe pour en retirer quelques petites boules de pâte à la fois dans le mélange sucre-cardamome, puis roulez les morceaux pour les enrober et roulez-les légèrement en boules entre vos paumes, en pressant le mélange de sucre dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Cardamome

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffez le four à 350 ° F avec la grille du four au milieu du four. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Placez autant de biscuits que vous avez l'intention de cuire à environ 2 pouces de distance sur la plaque à pâtisserie préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 Bonbons Skittles En Bouchées

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Cuire au four pendant 5 minutes, puis faire pivoter la plaque de cuisson de l'avant vers l'arrière. Continuez la cuisson pendant encore 4 à 6 minutes, jusqu'à ce que le dessus des biscuits soit craquelé et que les bords soient à peine dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 Bonbons Skittles En Bouchées

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Transférer sur une grille pour refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Placez le reste de la pâte à proximité mais sans toucher sur une plaque à pâtisserie et congelez jusqu'à ce qu'elle soit ferme, au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Retirez la plaque à pâtisserie du congélateur et placez les biscuits dans un sac en plastique refermable résistant au congélateur, en étalant l'excès d'air avant de le sceller. Remettre au congélateur et conserver jusqu'à 3 mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 Bonbons Skittles En Bouchées

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Sacs Ziploc