Linguine épicée aux Palourdes et Moules

Name: Linguine épicée aux Palourdes et Moules
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 un peu de courgettes hachées Poivre noir fraîchement moulu, pour lassaisonnement, plus 1 cuillère à café; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat frais haché; 3 girofle ail haché; 6 un peu de courgettes hachées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 6 un peu de courgettes hachées Sel casher, pour lassaisonnement, plus 2 cuillères à café; 12 palourdes littleneck, nettoyées; 12 moules nettoyées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 454 piment habenero pâtes linguines; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) flocons de poivrons rouges écrasés; 4 petit grosses ou échalotes, tranchées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé, à température ambiante; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc (recommandé : Pinot Grigio)

La linguine épicée aux palourdes et aux moules pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 6 portions avec 444 calories, 13g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 1,31 $par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. 38 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de sel casher, d'huile d'olive, d'ail et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding au Chocolat Au Lait d'Amande en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 68%, ce plat est solide. Essayer Moules et Palourdes au Bouillon de Tomates Épicé, Recette De Linguine Épicée Aux Palourdes, et Le Français En Un Éclair: Palourdes Et Moules Épicées À La Marseillaise pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pâtes: Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes à croquer, en remuant de temps en temps, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

Égoutter et transférer dans un grand bol de service.

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ajouter le beurre et le persil et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient enrobés. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Sauce: Dans une grande poêle ou une casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter les échalotes et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

Ajouter l'ail et cuire 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit aromatique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

Ajouter le vin et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide ait réduit de moitié, environ 2 minutes. Incorporer le bouillon, les flocons de poivron rouge, les palourdes et les moules. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Porter le mélange à ébullition. Couvrir la casserole avec un couvercle hermétique et cuire jusqu'à ce que tous les crustacés se soient ouverts, environ 5 à 8 minutes. Jetez tous les crustacés non ouverts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Crustacés

Boîte De Spaghettis Séchés

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

À l'aide de pinces, retirer les crustacés de la poêle et réserver. Assaisonnez le liquide de cuisson avec 2 cuillères à café de sel et 1 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crustacés

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Tomates Tranchées, Facultatif

Verser le liquide de cuisson des crustacés sur les pâtes et bien mélanger. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Disposer les crustacés réservés sur les pâtes et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Crustacés

Recette De Pizzocheri