Linguine de Poisson

Name: Linguine de Poisson
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Parmigiano-Reggiano râpé, à passer; 2 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 1 fenouil bulbeux, dessus dherbes enlevés et réservés; 1 Aneth frais, cueilli ail râpé; 1 citron, zesté; 255 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO linguine séchée; 2 crevettes et veinées Arroser dhuile dolive extra vierge et dun bon glug; 1 chili rouge, graines enlevées et hachées finement; 2 filet filets de rouget, pelés, écaillés et pincés; 1 2 cuillères à soupe de brins d'aneth fraîchement cueillis; 1 pincée Pincée de sel; 2 crevettes et veinées Splash vin blanc

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? La linguine de poisson pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion contient 884 calories, 36g de protéines, et 20g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes. Pour 5,45 $par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez du sel, du piment, un filet d'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 85%. Ce score est excellent. Des recettes similaires sont Poisson Sicilien & Linguine, Poisson Grillé Sur Linguine Avec Sauce Au Poivre Rôti, et Linguine Alle Noci (Linguine à la sauce aux Noix).

Instructions

Mettez l'huile d'olive dans une poêle chaude à fond épais et à parois hautes. Râpez l'ail et le fenouil et ramollissez, puis ajoutez les anchois et l'oignon rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Râpé, à Passer

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Faire sauter, mais ne pas faire dorer.

Ajouter le sel puis déposer les filets de rouget, côté peau vers le haut, sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouget

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Saupoudrer du zeste de citron et verser un peu de vin blanc pour arrêter la friture et commencer à mijoter. Ajoutez une bonne quantité d'huile d'olive, un peu de poivre et le piment. Baissez le feu et ajoutez le jus de 1/2 citron et quelques fanes de fenouil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Argent Sans Pareils

Poitrines De Faisan Si )

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Pendant ce temps, faites cuire les linguines dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 Pouce

Eau Supplémentaire

Mélangez délicatement les linguines et la sauce, vérifiez l'assaisonnement et servez avec un filet d'huile d'olive sur le dessus et un peu plus de fenouil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Tomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 Pouce

2 Livres De Champignons Sauvages Assortis, Ou De Tout Autre Type Que Vous Aimez, équeutés Et Tranchés

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

C'est un plat sicilien qui est normalement préparé avec des sardines fraîches, mais qui est tout aussi délicieux avec des filets de rouget. .

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sardines Fraîches

Rouget

Equipement

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ingrédients

Portion:

Parmigiano-Reggiano râpé, à passer 2crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 1

fenouil bulbeux, dessus d'herbes enlevés et réservés 1Aneth frais, cueilli

ail râpé 1

citron, zesté 255paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

linguine séchée 2crevettes et veinées

Arroser d'huile d'olive extra vierge et d'un bon glug 1

chili rouge, graines enlevées et hachées finement 2filet

filets de rouget, pelés, écaillés et pincés 1

2 cuillères à soupe de brins d'aneth fraîchement cueillis 1pincée

Pincée de sel 2crevettes et veinées

Splash vin blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le Jean Biecher Pinot Gris avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.

Jean Biecher Pinot Noir

Ce Pinot Gris a une belle couleur jaune-or. Riche en complexité aromatique, le Pinot Gris peut révéler des notes typiquement fumées ainsi que de délicieux arômes de fruits secs, d'abricot, de miel, de cire d'abeille et de pain d'épices. Ce vin ample et charnu est soutenu par une tension délicieuse qui lui confère une structure corsée. La finale est longue et bien équilibrée.d'une texture noble, veloutée parfois aux nuances douces et soyeuses.Avec sa richesse d'expression, le Pinot Gris arbore une audace naturelle, capable de se marier avec des plats habituellement pour les vins rouges. Avec sa pointe de sous-bois terreux et fumé, le Pinot Gris d'Alsace se marie admirablement avec les girolles poêlées, le risotto aux cèpes.