Linguine au Homard Épicée de Linda

Name: Linguine au Homard Épicée de Linda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates en conserve égouttées et hachées grossièrement; 6 crevettes et veinées gros sel et poivre fraîchement moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de menthe fraîche hachées; 2 girofle ail, très finement haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomate italienne, coupée en morceaux de 1 pouce; 2 kilogramme homard; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 6 crevettes et veinées flocons de poivron rouge écrasés, au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc (ou vermouth ou vodka)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la linguine au homard épicée de Linda. Cette recette fait 6 portions avec 504 calories, 30g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 2,86 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de tomates, de gros sel et de poivre, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le gros sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pudding Au Chocolat Cru Sain en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Homard de Linda Rangoon, Pain de Viande Épicé de Linda, et Linguine Crémeuse au Homard.

Ingrédients

Portion:

7101 lb de Mafaldi frais si possible

tomates en conserve égouttées et hachées grossièrement 6crevettes et veinées

gros sel et poivre fraîchement moulu 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

feuilles de menthe fraîche hachées 2girofle

ail, très finement haché 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomate italienne, coupée en morceaux de 1 pouce 2kilogramme

homard 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 6crevettes et veinées

flocons de poivron rouge écrasés, au goût 2371 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc (ou vermouth ou vodka)

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le homard se marie très bien avec le Chablis et le Chardonnay. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Le Domaine Louis Michel et Fils Chablis (demi-bouteille) avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.