Les Touristes de la Cuisine sont des Saccades pour Cette Salade de Saumon

Name: Les Touristes de la Cuisine sont des Saccades pour Cette Salade de Saumon
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte râpée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de cajou coupées en deux; 1 ( aubergines) concombre, pelé et haché grossièrement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de sucre blanc; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail coriandre fraîche; 1 Oreos doublement farcis gingembre frais râpé; 2 gousses dail émincées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon vert émincé (env. 3 oignons); 1 Oreos doublement farcis piment de la jamaïque moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 4 crevettes et veinées poivre moulu frais, au goût; 1 Oreos doublement farcis moutarde au miel; 1 citron vert, jus et zeste de; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce lait de coco léger; 1 mangue, pelée et hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots rouges dominicains (peuvent remplacer les haricots rouges); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible papaye, pelée et hachée grossièrement; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 1 grand poivron rouge, épépiné et haché grossièrement; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". coeurs de laitue romaine hachés en sac; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filet de saumon (4 pièces); 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 4 crevettes et veinées sel, au goût; 2 piments jalapeno ou 2 poivrons scotch bonnet, hachés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de riz assaisonné; 1 Oreos doublement farcis jus de citron, facultatif

Les touristes de la cuisine sont des saccades pour Cette salade de saumon pourrait être juste la salade que vous recherchez. Pour 5,27 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 445 calories, 30g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du vinaigre de riz assaisonné, de la coriandre, du poivron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires sont Saumon croustillant avec salade de pommes de terre - Donna Hay #4 / Cuisine de Simone, California Pizza Kitchen Salade Hachée de Cuisine avec Vinaigrette aux Herbes, et Saumon Glacé à l'Érable et au Soya (Cuisine d'essai américaine).

Instructions

POUR LE SAUMON JERK: .

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Mélanger tous les ingrédients de l'assaisonnement à la jerk humide (ail à l'huile d'arachide) dans le bol d'un robot culinaire. Traiter jusqu'à ce que le mélange se transforme en pâte.Frotter la pâte de jerk sur tous les côtés des filets de saumon. Laissez le saumon frotté reposer au réfrigérateur pendant 1 heure (au moins 30 minutes si vous manquez de temps). Laver le bol du robot culinaire et réserver pour la vinaigrette.Une fois que le saumon est prêt à cuire, branchez votre gril de contremaître et réglez-le à 300 degrés F. Lorsque le gril est chauffé à température, vaporisez légèrement les plaques de cuisson avec un aérosol antiadhésif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Jerk

Saumon

Spray De Cuisson

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Huile D'arachide

Ail

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Flocons De Légumes

Bol

Placez les filets de saumon sur le gril, fermez le couvercle et réglez la minuterie pendant 8 minutes. Une fois le saumon cuit, retirer du gril.POUR LA VINAIGRETTE TROPICALE: .Pendant que le saumon marine, mélanger les sept premiers ingrédients de la vinaigrette tropicale (mangue à la moutarde au miel) dans un bol du robot culinaire. Pendant que le processeur est en marche, arrosez d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée. Arrêtez le processeur et ajoutez du sel et du poivre au goût.POUR LA SALADE DE L'ÎLE: .Mélanger tous les ingrédients de la salade, sauf les noix de cajou.ASSEMBLAGE FINAL : .Répartir la salade dans 4 bols.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Saumon

Moutarde Au Miel

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Huile D'olive

Cajou

Mangue

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Flocons De Légumes

Minuterie De Cuisine

Saupoudrer les noix de cajou sur chaque bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cajou

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la quantité désirée de vinaigrette sur chaque salade, puis garnir d'un morceau de saumon cuit. Si désiré, arroser de vinaigrette sur le saumon ou couper le saumon en morceaux et le mélanger dans la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

Saumon

Servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

carotte râpée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

noix de cajou coupées en deux 1( aubergines)

concombre, pelé et haché grossièrement 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de sucre blanc 12 cuillères à café de poudre d'ail

coriandre fraîche 1Oreos doublement farcis

gingembre frais râpé 2

gousses d'ail émincées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon vert émincé (env. 3 oignons)1Oreos doublement farcis

piment de la jamaïque moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

noix de muscade moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 4crevettes et veinées

poivre moulu frais, au goût 1Oreos doublement farcis

moutarde au miel 1

citron vert, jus et zeste de 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

lait de coco léger 1

mangue, pelée et hachée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

haricots rouges dominicains (peuvent remplacer les haricots rouges)1771 lb de Mafaldi frais si possible

papaye, pelée et hachée grossièrement 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 1grand

poivron rouge, épépiné et haché grossièrement 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

coeurs de laitue romaine hachés en sac 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filet de saumon (4 pièces)2Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 4crevettes et veinées

sel, au goût 2

piments jalapeno ou 2 poivrons scotch bonnet, hachés 791 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de riz assaisonné 1Oreos doublement farcis

jus de citron, facultatif

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Santan Ema Reserve avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.