Les Cochons juteux de Bill Wood

Name: Les Cochons juteux de Bill Wood
Prep time: 4 h 35 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramme rôti de pot de mandrin de boeuf avec os; 15 brioches à hamburger, fendues; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 1 cp. parmesan râpé crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible cornichons hachés; 907 piment habenero rôti dépaule de porc désossé; 15 un peu de courgettes hachées sel et poivre au goût; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible barres de chocolat au lait sans noix; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Sauce Worcestershire; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham moutarde jaune préparée

Les cochons juteux de Bill Wood sont peut-être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sert 15 personnes. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 450 calories. Pour 2,09 $par portion, cette recette couvertures 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 14 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du rôti d'épaule de porc, des petits pains à hamburger, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Avec une cuillère score de 71%, ce plat est solide. Essayer Gigot D'Agneau Au Feu De Bois, Soupe à l'Oreille de Bois et aux Dattes Rouges, et Pigeon ramier rôti sur pain grillé pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Faites chauffer l'huile végétale dans un grand faitout jusqu'à ce qu'elle scintille et saisissez les rôtis de bœuf et de porc de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Versez l'eau sur la viande, couvrez et faites cuire au four préchauffé pendant 2 heures. Découvrez le faitout, retirez et jetez les os du rôti de bœuf. À l'aide d'une cuillère ou d'une spatule, détachez les morceaux de saveur dorés du fond de la cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rôti De Boeuf

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Mélanger le ketchup, la moutarde, la sauce Worcestershire, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Versez le mélange de ketchup sur la viande, remuez pour combiner avec les morceaux de saveur dorés et couvrez le faitout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Réduire la chaleur du four à 250 degrés F (120 degrés C) et cuire encore 2 heures. Râpez la viande avec 2 fourchettes, empilez chaque pain avec environ 1/3 tasse de viande et de sauce, et garnissez d'oignon et de cornichons au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces