Les Bananes Favorisent Les Gaufres Belges

Name: Les Bananes Favorisent Les Gaufres Belges
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 3 bananes, coupées en tranches de 1/2 pouce; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre de confiserie; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de crêpes (c.-à-d. Mrs. Butterworths®); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes entières; 2 (peut être ou écrémé) extrait aromatisé au rhum; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 0 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) sucre blanc

Les gaufres belges Foster Bananas pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 4 personnes et coûte 1,9 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 45g de matières grasses, et un total de 952 calories. 102 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de cassonade, de bicarbonate de soude, de sirop de crêpes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine créole. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Avec une cuillerée score de 62%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Gaufres au Pain aux Bananes avec Sauce Foster aux Bananes, Bananas Foster (bananes Flambées), et Bananes Foster.

Instructions

Préchauffer un gaufrier Belge.

Matériel que vous utiliserez

Gaufrier

Fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sucre blanc et le sel dans un bol; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Sucre Granulé

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Fouetter ensemble les œufs, 1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille et le lait dans un bol. Incorporer le mélange de beurre fondu et de farine jusqu'à ce qu'une pâte légèrement grumeleuse se forme. Cuire les gaufres dans le fer préchauffé jusqu'à ce que la vapeur cesse de sortir de la couture, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Beurre

Farine Tout Usage

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Pendant ce temps, faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une casserole à feu moyen. Incorporer la cassonade, l'extrait de rhum, 2 cuillères à café d'extrait de vanille et la cannelle. Porter à frémissement, incorporer les pacanes et continuer à frémir pendant 1 minute. Incorporer le sirop de crêpes et les bananes, poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les bananes ramollissent, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Rhum

Sirop De Table

Cassonade

Cannelle

Banane

Beurre

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Battre la crème épaisse, 1/4 cuillère à café de vanille et le sucre à pâtisserie au batteur électrique dans un bol moyen jusqu'à formation de pics fermes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Crème épaisse

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Une fois les gaufres cuites, verser la sauce aux bananes sur la gaufre et garnir d'une cuillerée de crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Banane

Crème

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 3

bananes, coupées en tranches de 1/2 pouce 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

soda crème diététique 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sucre de confiserie 3

croûte à tarte aux miettes (Keebler)3156 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)3156 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop de crêpes (c.-à-d. Mrs. Butterworth's®)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes entières 2(peut être ou écrémé)

extrait aromatisé au rhum 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)0(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 2(peut être ou écrémé)

sucre blanc

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun se marie très bien avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Forjas del Salnes Leiranan Albarino avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.