Le relooking ultime: Cocktail de crevettes

Name: Le relooking ultime: Cocktail de crevettes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 650 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes dans leur coquille, cuites (pour donner 200g 8oz de crevettes cuites et pelées); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce avocat Hass légèrement écrasé; 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". concombre 4oz; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail vinaigre de vin blanc; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail aneth coupé; 1 Petite avocat mûr; 50 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pas d'un jardin local; 1 pincée pincée de poivre de Cayenne, pour saupoudrer; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ketchup aux tomates; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Sauce tabasco; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Sauce Worcestershire; 1 Oreos doublement farcis 2 pincées de clou de girofle moulu; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce fromage frais

Si vous avez environ 35 minutes pour passer dans la cuisine, Le relooking ultime: le cocktail de crevettes pourrait être formidable sans produits laitiers recette à essayer. Pour 1,11 per par portion, vous obtenez une hor d'oeuvre qui sert 4. Une portion contient 751 calories, 23g de protéines, et 15g de matières grasses. Un mélange de sauce worcestershire, de mayonnaise, de vinaigre de vin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de BBC Good Food compte 58 fans. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 88 cuillerées%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Le relooking ultime : les hamburgers, Le relooking ultime : Moussaka, et Le relooking ultime : Tiramisu.

Instructions

Épluchez les crevettes. Rincez-les dans un grand tamis sous un robinet froid, puis séchez-les avec du papier essuie-tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Déposer les crevettes dans un plat peu profond et presser sur 1 cuillère à soupe de jus de citron vert, puis ajouter une touche de poivre. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Poivrer

Crevette

Hacher le concombre en petits dés et le verser dans un plat. Déposer le vinaigre à la cuillère, répartir sur l'aneth et une grille de poivre, puis réserver. Couper l'avocat en deux, le piquer et le peler, puis le couper en petits dés. Déposer le reste du jus de citron vert à la cuillère et mélanger délicatement avec une touche de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Concombre

Avocat

Vinaigre

Poivrer

Aneth

Pour la sauce, mélanger la mayonnaise, le fromage frais et le ketchup. Incorporer le Tabasco, le Worcestershire et le brandy avec une touche de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Sauce Tabasco

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Poivrer

Abats Et Os De Cou De Dinde

Pour servir, mettez une petite cuillerée de sauce dans le fond de chaque verre à cocktail. Hacher très grossièrement la majeure partie du cresson, en laissant quelques brins entiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson

1-1/2 Once De Soda Citron-lime

Abats Et Os De Cou De Dinde

Déposer le cresson haché sur la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson

Abats Et Os De Cou De Dinde

Égouttez bien le concombre, puis déposez-le sur le cresson avec l'avocat. Empiler sur les crevettes, puis verser le reste de la sauce. Rentrez les brins de cresson et servez avec une pincée de cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson

Concombre

Avocat

Poivre De Cayenne Moulu

Crevette

Abats Et Os De Cou De Dinde

Equipement

Tamis

Ingrédients

Portion:

6501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes dans leur coquille, cuites (pour donner 200g 8oz de crevettes cuites et pelées)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

avocat Hass légèrement écrasé 1001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

concombre 4oz 12 cuillères à café de poudre d'ail

vinaigre de vin blanc 12 cuillères à café de poudre d'ail

aneth coupé 1Petite

avocat mûr 501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pas d'un jardin local 1pincée

pincée de poivre de Cayenne, pour saupoudrer 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

ketchup aux tomates 12 cuillères à café de poudre d'ail

Sauce tabasco 12 cuillères à café de poudre d'ail

Sauce Worcestershire 1Oreos doublement farcis

2 pincées de clou de girofle moulu 53 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

fromage frais

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Le rosé mousseux et le vin mousseux sont mes meilleurs choix pour un cocktail de crevettes. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le rosé mousseux Markus Huber avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.