Le Meilleur Guacamole du Monde

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez le meilleur Guacamole du monde. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,2 $ par portion. Cette hor d'oeuvre a 226 calories, 3g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 25 minutes. Si vous avez des avocats, des graines de grenade, des poivrons du chili serrano et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Le Meilleur Guacamole du Monde, guacamole, comment faire du guacamole | guacamole mexicain, et Plantain Vert Frit au Guacamole et Crevettes (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole).
Instructions
Mélanger l'oignon avec le jus de 2 citrons verts dans un petit bol; laisser l'oignon tremper dans le jus de citron vert pendant 2 heures. Passer à travers un tamis à mailles fines et jeter le jus de citron vert. Mettez les oignons de côté.
Broyer les poivrons serrano chili, le jus de 2 citrons verts et saler ensemble dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse; ajouter l'avocat et poursuivre le traitement jusqu'à consistance crémeuse et lisse.
Transférer le mélange dans un petit bol de service; incorporer les oignons trempés, la coriandre hachée et environ la moitié des graines de grenade dans le mélange d'avocat. Garnir du reste des graines de grenade et garnir du brin de coriandre pour servir.