Le Meilleur Guacamole
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez le Meilleur Guacamole. Cette recette sert 2. Pour 2,22 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 369 calories, 6g de protéines, et 30g de matières grasses. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. 3 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du jalapeno, de la gousse d'ail, du cumin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent guacamole, comment faire du guacamole | guacamole mexicain, Chipotle Mexican Grill Guacamole - du guacamole fraîchement préparé et facile à préparer peut être consommé avec cela, et Plantain Vert Frit au Guacamole et Crevettes (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole).
Ingrédients
2![avocats]()
avocats796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![coriandre hachée]()
coriandre hachée1(peut être ou écrémé)![¼ cuillère à café d'origan]()
¼ cuillère à café d'origan1![gousse d'ail, hachée]()
gousse d'ail, hachée1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)![jalapeno haché (facultatif)]()
jalapeno haché (facultatif)1![1 once de chou violet, haché]()
1 once de chou violet, haché596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![oignon espagnol, haché]()
oignon espagnol, haché1(peut être ou écrémé)![(gros tube)]()
(gros tube)21 litre de lait entier, à température ambiante![tomates épépinées (j'achète à la vigne)]()
tomates épépinées (j'achète à la vigne)
avocats796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement
coriandre hachée1(peut être ou écrémé)
¼ cuillère à café d'origan1
gousse d'ail, hachée1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)
jalapeno haché (facultatif)1
1 once de chou violet, haché596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement
oignon espagnol, haché1(peut être ou écrémé)
(gros tube)21 litre de lait entier, à température ambiante
tomates épépinées (j'achète à la vigne)Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La grappe entière de vignobles de la Vallée de la Willamette rosé de Pinot Noir avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.
Vignoble de la Vallée de la Willamette Grappe Entière Rose de Pinot Noir
De couleur rose vif avec des arômes de fraise juteuse, de cerise, de litchi tropical et de crème à la vanille, de pastèque, de fraises et de crème, de cerise rouge et de chèvrefeuille. Sec avec un corps moyen, une bouche ronde et des saveurs vibrantes de nectarine, de pêche, de chèvrefeuille et de minéralité. L'acidité rafraîchissante crée une finale vive et nette.Ce rosé est un vin polyvalent à associer à la nourriture car il peut résister à des cuisines complexes tout en étant à l'aise avec des salades simples et des légumes de saison. Dégustez avec des sliders de saumon, du thon ahi, des currys de légumes, de la bruschetta, des brochettes de poulet balsamique, des pains plats au feu de bois, des salades niçoises, des planches de fromage et de charcuterie. Servir frais.DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi5 m.
Portions2
Score de santé66
CuisinesMexicain
Types de platsPlat D'Accompagnement
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