Le Meilleur Goût Que J'Ai Jamais Eu

Name: Le Meilleur Goût Que J'Ai Jamais Eu
Prep time: 11 h 10 min
Cook time: 11 h 10 min
Total time: 11 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis graines de céleri; 7 grand Concombres anglais; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis gingembre moulu; 1 Oreos doublement farcis curcuma moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sel de décapage; 4 grand oignons doux, pelés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc distillé; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre blanc; 4 pot (1 pinte) mise en conserve avec couvercles et anneaux

Besoin d'un accompagnement végétalien? Le meilleur Relish que j'ai jamais eu pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 3,18 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 862 calories. Cette recette sert 4 personnes. 43 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du curcuma moulu, du vinaigre distillé, des concombres et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 11 heures et 10 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 67%. Essayer Savourez l'été: Relish de Maïs Sucré et Épicé, Le Meilleur Goût Que J'Ai Jamais Eu, et Relish du Sud-Ouest pour des recettes similaires.

Instructions

Râpez les concombres et les oignons dans un grand bol à l'aide des grands trous d'une râpe à boîte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brins D'aneth Cueillis

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Râpe à Boîte

Cerises Confites Supplémentaires

Saupoudrer le sel de décapage sur le dessus. Couvrir hermétiquement et laisser reposer à température ambiante pendant la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Presser le plus de liquide possible du mélange de concombre; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brins D'aneth Cueillis

Fouetter ensemble le sucre, la farine, le curcuma, le gingembre et les graines de céleri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Céleri

Curcuma

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Bonbons Sauveteurs

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Chauffer le vinaigre et l'eau dans une grande casserole épaisse à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Incorporer le mélange de sucre au fouet jusqu'à consistance lisse. Incorporer le mélange de concombre. Porter à ébullition et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à épaississement, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brins D'aneth Cueillis

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Stérilisez les bocaux et les couvercles dans de l'eau bouillante pendant au moins 5 minutes. Emballez la relish dans les pots chauds et stérilisés, en remplissant les pots à moins de 1/4 de pouce du dessus. Passez un couteau ou une fine spatule autour de l'intérieur des bocaux une fois qu'ils ont été remplis pour éliminer les bulles d'air. Essuyez les bords des bocaux avec une serviette en papier humide pour éliminer tout résidu alimentaire. Garnir de couvercles et visser les anneaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Placez une grille au fond d'une grande marmite et remplissez à moitié d'eau. Porter à ébullition à feu vif, puis abaisser délicatement les bocaux dans la casserole à l'aide d'un support. Laissez un espace de 2 pouces entre les bocaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Versez plus d'eau bouillante si nécessaire jusqu'à ce que le niveau d'eau soit d'au moins 1 pouce au-dessus du sommet des bocaux. Porter l'eau à ébullition, couvrir la casserole et traiter les pots de pinte pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Retirez les bocaux de la marmite et placez-les sur une surface recouverte de tissu ou de bois, à plusieurs pouces de distance, jusqu'à ce qu'ils refroidissent. Une fois refroidi, appuyez sur le dessus de chaque couvercle avec un doigt, en veillant à ce que le joint soit étanche (le couvercle ne se déplace pas du tout vers le haut ou vers le bas). Conserver dans un endroit frais et sombre.

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes