Lasagnes à la Bette à Carde

Name: Lasagnes à la Bette à Carde
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de fromage asiago, râpé (environ; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement basilic frais haché; 4 girofle ail, tranché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge, plus encore pour le brossage; 6 nouilles de lasagne sans ébullition; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement parmesan râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/2 tasse de poivrons rouges doux rôtis, égouttés et finement hachés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de fromage mozzarella frais, râpé (environ; 1 tas Bettes à carde, hachées finement, feuilles et tiges séparées

La recette des lasagnes à la Bette à carde pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 40 minutes. Une portion contient 668 calories, 36g de protéines, et 41g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,28 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du parmesan, des œufs, de la crème épaisse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Lasagnes à la Bette à Carde, Lasagne Tortilla à la Bette à Carde, et Lasagne à la Bette à Carde et à la Saucisse Italienne pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F. Faites tremper les nouilles de lasagne dans un bol d'eau chaude jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir, environ 10 minutes. Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Lasagnes

Huile D'olive

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Four

Ajouter les tiges de bettes et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Bette

Ajouter les feuilles de bettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient fanées, environ 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bette

Mélanger la ricotta, la crème, l'œuf, le parmesan, le basilic, 1/2 cuillère à café de sel et le poivre au goût dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Fromage Ricotta

Poivrer

Basilic

Crème

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner d'huile un plat allant au four de 2 pintes et ajouter 3 nouilles en une seule couche. Garnir de la moitié du mélange de ricotta, de bettes à carde et d'asiago. Répétez avec les nouilles restantes, le mélange de ricotta, les bettes à carde et l'asiago. Couvrir de papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Fromage Ricotta

Fromage Asiago

Fromage

Bette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Feuille D'aluminium

Retirer le papier d'aluminium, saupoudrer de mozzarella et cuire jusqu'à ce qu'il soit pétillant et doré, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Photographie de Antonis Achilleos

Equipement

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

onces de fromage asiago, râpé (environ 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

huile de friture, de préférence de canola 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

basilic frais haché 4girofle

ail, tranché 591 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)4crevettes et veinées

Sel casher et poivre fraîchement moulu 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge, plus encore pour le brossage 6

nouilles de lasagne sans ébullition 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

parmesan râpé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1-1/2 tasse de poivrons rouges doux rôtis, égouttés et finement hachés 591 lb de Mafaldi frais si possible

onces de fromage mozzarella frais, râpé (environ 1tas

Bettes à carde, hachées finement, feuilles et tiges séparées

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.