Lasagnes au Cupcake

Name: Lasagnes au Cupcake
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 8 petit feuilles de basilic, pour la garniture; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pâte de bouillon de boeuf; 2 kilogramme tomates concassées (recommandé: San Marzano); 3 carottes entières, pelées et coupées en gros morceaux; 8 tomates cerises, pour la garniture; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 tasse de sucre blanc; 6 feuilles de basilic frais; 2 girofle ail pelé; 6 girofle ail pelé; 8 crevettes et veinées Poivre noir moulu; 1 citron, jus; 8 crevettes et veinées Sel casher; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mozzarella râpée; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile extra vierge; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Parmesan râpé; 1 pincée Pincez les flocons de poivron rouge; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage ricotta (à moitié réservé au glaçage si désiré); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". épinards nettoyés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pâte de bouillon de légumes; 1 paquet emballages ronds wonton

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Lasagnes au cupcake. Cette recette fait 8 portions avec 511 calories, 23g de protéines, et 21g de matières grasses chacun. Pour 2,94 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Si vous avez des carottes, des feuilles de basilic, des tomates et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les emballages wonton, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mini Tartes aux Pommes dans des emballages Wonton en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Cupcake De Lasagne Aux Légumes Rôtis, Chili à la citrouille avec Abuelita Two Ways - Cupcake et Non-Cupcake: Mon Premier Accord de Cupcake, et Cupcake à la Vanille - Le Test Ultime de Cupcake à la Vanille Cuit par 50 Boulangers et plus encore pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial: moule à muffins antiadhésif de 8 tasses

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Préparez la sauce tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les gousses d'ail et les flocons de poivron rouge. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'ail soit doré, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Ail

Retirer et jeter l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les épinards, une poignée à la fois, et faire sauter jusqu'à ce qu'ils flétrissent, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Ajouter le jus de citron puis transférer les épinards dans une passoire posée sur un bol pour les égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

épinard

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Bol

Réserver 8 cuillères à soupe de parmesan et 8 cuillères à soupe de mozzarella ce sera la garniture. Le reste du fromage sera utilisé dans les lasagnes (notez que vous pouvez varier la quantité de fromage au goût en gardant à l'esprit que le parmesan est salé, la mozzarella est sucrée et salée et aide à maintenir les lasagnes ensemble, et la ricotta est douce et crémeuse).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Fromage Ricotta

Fromage

Commencez à assembler les lasagnes. Tapisser chaque moule à cupcake d'une enveloppe ronde en wonton. Mettez un peu de parmesan, un peu de mozzarella et un peu de ricotta dans chaque moule. Garnir d'un peu d'épinards et d'une cuillerée de sauce. Répétez les couches d'emballages de wonton, de fromages, d'épinards et de sauce, en créant 6 couches en tout et en terminant par la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Wonton

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Cupcake

Fromage Ricotta

épinard

Abats Et Os De Cou De Dinde

Saupoudrer chaque lasagne de parmesan et de mozzarella réservés. (Les "cupcakes" peuvent alternativement être garnis de glaçage à la Ricotta rose. (Voir la Note de Cook.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Cupcake

Glaçage

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Fromage Ricotta

Cuire au four jusqu'à ce que les lasagnes soient bien dorées, environ 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud garni de tomates cerises et de feuilles de basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Cerise

Basilic Frais

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif (elle devrait enrober le fond de la casserole, ajoutez-en un peu plus si votre casserole est large).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Ajouter les gousses d'ail. Assaisonner de poivre noir et cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que l'ail soit doré, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Poivre Noir

Retirer et jeter l'ail. Baisser le feu à moyen et ajouter le basilic. Cuire jusqu'à ce que le basilic flétrisse, puis ajouter le vin. Incorporer les pâtes de bouillon de bœuf et de légumes, puis ajouter les tomates et les carottes. Laisser mijoter la sauce, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et la sauce sucrée, environ 25 minutes. Jeter les carottes. Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre puis réfrigérez ou congelez jusqu'à ce que cela soit nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes

Sel Et Poivre

Tomate

Carotte

Ail

Basilic

Abats Et Os De Cou De Dinde

Boeuf

Vin

Equipement

Ingrédients

Portion:

8petit

feuilles de basilic, pour la garniture 1Morceaux de caramel Heath Bar

pâte de bouillon de boeuf 2kilogramme

tomates concassées (recommandé: San Marzano)3

carottes entières, pelées et coupées en gros morceaux 8

tomates cerises, pour la garniture 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 tasse de sucre blanc 6

feuilles de basilic frais 2girofle

ail pelé 6girofle

ail pelé 8crevettes et veinées

Poivre noir moulu 1

citron, jus 8crevettes et veinées

Sel casher 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

mozzarella râpée 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile extra vierge 851 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Parmesan râpé 1pincée

Pincez les flocons de poivron rouge 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage ricotta (à moitié réservé au glaçage si désiré)4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

épinards nettoyés 1Morceaux de caramel Heath Bar

pâte de bouillon de légumes 1paquet

emballages ronds wonton

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. La Riserva Santa Margherita Chianti Classico avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.