Lasagne Mexicaine Enchilada Suiza

Name: Lasagne Mexicaine Enchilada Suiza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 avocats; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème fraîche ou crème sure; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge (EVOO); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre ou de persil plat (une poignée généreuse); 312 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de tortillas de farine; 3 girofle ail râpé ou haché finement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail coriandre moulue; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cumin moulu; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". can hominy, rincé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 Zeste râpé et jus de limes; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Fromage Monterey Jack, râpé; 1 oignon rouge, haché; 8 crevettes et veinées Sel et poivre; 2 piments jalapeño ou serrano, hachés; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Fromage suisse râpé; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrine de poulet ou de dinde hachée

Les lasagnes mexicaines Enchilada Suiza pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 672 calories, 45g de protéines, et 38g de matières grasses. Pour 3,68 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Un mélange de miel, de poitrine de dinde, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Peach Crisp: Croustillant sain pour le petit déjeuner en dessert. 100 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 89%, ce plat est génial. Essayer Lasagne Mexicaine (ou Casserole Enchilada), Lasagnes Enchilada, et Lasagnes Enchilada pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

avocats 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème fraîche ou crème sure 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive extra vierge (EVOO)791 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre ou de persil plat (une poignée généreuse)3121 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet de tortillas de farine 3girofle

ail râpé ou haché finement 12 cuillères à café de poudre d'ail

coriandre moulue 12 cuillères à café de poudre d'ail

cumin moulu 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

can hominy, rincé 12 cuillères à café de poudre d'ail

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2

Zeste râpé et jus de limes 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Fromage Monterey Jack, râpé 1

oignon rouge, haché 8crevettes et veinées

Sel et poivre 2

piments jalapeño ou serrano, hachés 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Fromage suisse râpé 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poitrine de poulet ou de dinde hachée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le sommet de tir à l'arc Willamette Valley Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.