Lasagne

Name: Lasagne
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham 3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; 454 piment habenero tomates entières pelées, écrasées à la main, avec les jus; 1 carotte, grattée et hachée finement; 4 oignon céleri, haché finement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 4 extra larges (partiellement & ); 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine; 5 girofle ail, tranché; 227 piment habenero (recommandé : Catalina); 454 piment habenero porc haché; 454 piment habenero 1/3 sac de nouilles aux œufs extra-larges; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade fraîchement râpée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) huile dolive extra vierge; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés finement; 113 piment habenero pancetta, émincée; 227 piment habenero Parmigiano Reggiano, pour râper; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 6 crevettes et veinées Sel et poivre; 170 piment habenero épinards hachés surgelés, décongelés et pressés très secs et hachés très fins; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage non blanchie, plus 1/2 tasse pour épousseter la surface de travail; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé

Les lasagnes ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 70g de protéines, 82g de matières grasses, et un total de 1365 calories. Pour 5,23 per par portion, cette recette couvertures 54% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est un cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Si vous avez du porc haché, du veau haché, du parmigiano-reggiano et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 79%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Lasagne blanche au Parmigiano Besciamella (Lasagne au Bianco), Lasagne aux Artichauts (Lasagne di Carciofi), et Lasagne.

Instructions

Monticule 3 1/2 tasses de farine au centre d'une grande planche à découper en bois. Faites un puits au milieu de la farine et ajoutez les œufs, les épinards et l'huile d'olive. À l'aide d'une fourchette, battre ensemble les épinards, les œufs et l'huile, et commencer à incorporer la farine, en commençant par le bord intérieur du puits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Bonbons Sauveteurs

Cerises Confites Supplémentaires

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Lorsque vous agrandissez le puits, continuez à pousser la farine de la base du monticule pour conserver la forme du puits. La pâte se réunira lorsque la moitié de la farine sera incorporée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Bonbons Sauveteurs

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Commencez à pétrir la pâte avec les deux mains, en utilisant les paumes de vos mains. Une fois que vous avez une masse cohésive, retirez la pâte de la planche, grattez et jetez les restes. Faites légèrement réfléchir la planche et continuez à pétrir pendant 6 minutes de plus. La pâte doit être élastique et un peu collante. Envelopper la pâte dans du plastique et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Divisez la pâte en 3 portions égales et étalez chacune au réglage le plus fin sur une machine à rouler les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Recette De Pizzocheri

Bonbons Life Savers

Porter à ébullition environ 6 litres d'eau et ajouter 2 cuillères à soupe de sel. Installez un bain de glace à côté de la cuisinière. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez soigneusement les pâtes en carrés de 20 (5 pouces) et déposez-les dans l'eau bouillante. Cuire 1 minute, jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Vermouth éclaboussé

Matériel que vous utiliserez

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Bien égoutter et rafraîchir dans le bain de glace. Une fois refroidis, égouttez les carrés de pâtes sur des serviettes et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

Vermouth éclaboussé

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Dans une poêle à brownie, assembler les lasagnes, en commençant par une couche de ragu, une pincée de parmesan râpé, une couche de pâtes, une couche de béchamel, puis à nouveau une couche de ragu, une pincée de parmesan râpé, etc. jusqu'à ce que toute la sauce et les pâtes soient épuisées. La couche supérieure devrait être des pâtes avec de la béchamel dessus. Garnir les lasagnes de Parmigiano-Reggiano râpé et cuire au four jusqu'à ce que les bords soient dorés et que les sauces bouillonnent, environ 45 minutes à 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano

Recette De Pizzocheri

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer et laisser refroidir au moins 20 minutes avant de servir avec un saupoudrage de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano

Dans une casserole à fond épais de 6 à 8 pintes, chauffer l'huile d'olive et le beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter l'oignon, le céleri, la carotte et l'ail et faire suer à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient translucides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter le veau, le porc, le bœuf et la pancetta aux légumes, les faire dorer à feu vif, en remuant pour empêcher la viande de coller ensemble pendant environ 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

1 Livre De Veau Haché (de Préférence élevé Naturellement)

Ajouter le lait et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit presque sec, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Ajouter les tomates et laisser mijoter 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Ajouter le vin et porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter pendant 2 à 2 1/2 heures, jusqu'à ce que les saveurs soient développées. Assaisonner de sel et de poivre, au goût, et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Dans une casserole moyenne, chauffer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter la farine et remuer jusqu'à consistance lisse. À feu moyen, cuire jusqu'à coloration légèrement dorée, environ 6 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Pendant ce temps, chauffer le lait dans une casserole séparée jusqu'à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter le lait au mélange de beurre 1 tasse à la fois, en fouettant continuellement jusqu'à consistance lisse et porter à ébullition. Cuire 10 minutes et retirer du feu. Assaisonner de sel et de muscade et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)