L'Ingrédient Secret (Chipotle) : Du Poisson Frit Chipotle Fumant

Name: L'Ingrédient Secret (Chipotle) : Du Poisson Frit Chipotle Fumant
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Morceaux de caramel Heath Bar adobo; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 4 crevettes et veinées Huile de canola pour la friture; 4 piments chipotle (emballés dans une boîte avec adobo); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible filets de truite de lac (environ chacun); 4 Morceaux de caramel Heath Bar Sel casher; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mahi mahi; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage non blanchie

L'ingrédient secret (Chipotle): Fumer du poisson frit Chipotle chaud pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,08 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 385 calories. Quelques personnes ont fait cette recette, et 59 diraient qu'elle a frappé le coup. Rendez-vous au magasin et ramassez de la semoule de maïs, du babeurre, de l'huile de canolan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Essayer L'Ingrédient Secret (Chipotle) : La Salade de Chipotle Rouge au Piment Double, L'ingrédient Secret (Chipotle) : les Côtes levées du Four BBQ Chipotle, et L'ingrédient Secret (Chipotle) : Le Ketchup Chipotle pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un mélangeur, mélanger le babeurre, les chipotles et l'adobo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Piments Chipotle

Matériel que vous utiliserez

Blender

Placer dans un grand sac en plastique scellable avec le poisson et laisser mariner pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Chauffer 1 pouce d'huile dans une poêle en fonte jusqu'à ce qu'elle atteigne 375 °F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger le sel, la farine et la semoule de maïs. Draguez le poisson dans l'enrobage, puis faites-le frire, deux à la fois, pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Farine Tout Usage

Poisson

Sel

Servir avec des quartiers de citron ou sur un pain avec de la salade de chou chipotle cole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Piments Chipotle

Rouler

Equipement

Blender

Sacs Ziploc

Poêle

Ingrédients

Portion:

8Morceaux de caramel Heath Bar

adobo 3151 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 4crevettes et veinées

Huile de canola pour la friture 4

piments chipotle (emballés dans une boîte avec adobo)591 lb de Mafaldi frais si possible

filets de truite de lac (environ chacun)4Morceaux de caramel Heath Bar

Sel casher 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

mahi mahi 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage non blanchie

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Mark West Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.