L'Enveloppe de Santa Fe

Name: L'Enveloppe de Santa Fe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots noirs en conserve, rincés et égouttés; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois chiches en conserve (haricots garbanzo), rincés et égouttés; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement laitue frisée émincée; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage feta émietté; 4 10 pouces tortillas de farine sans gras (10 po); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 1 gousse dail; 1 (peut être ou écrémé) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jicama pelé déchiqueté; 2 (hiver) fromage à la crème léger en cuve, ramolli; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron vert frais; 43 Noix de toute sorte (hachées) cuillères à soupe de fromage Monterey Jack finement râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage ricotta partiellement écrémé; 3 (hiver) oignon rouge finement coupé en dés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Santa Fe Wrap. Pour 1,18 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 377 calories, 15g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du fromage ricotta partiellement écrémé, du fromage à la crème, une gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est bon. Essayer Enveloppement de Salade de Poulet Santa Fe, Santa Fe NM: Jalapeno Margarita {} & Hotel Santa Fe, et Wrap Banh-mi: Enveloppement de Porc Grillé Vietnamien avec Carottes Marinées et Menthe pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les 5 premiers ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur; traiter jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Ajouter la feta, les haricots noirs, la coriandre et la sauce; pulser 4 ou 5 fois ou jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Noirs

Coriandre

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Feta

Étaler 1 1/2 cuillère à soupe de mélange de haricots sur chaque tortilla; garnir chacune de 1/3 tasse de laitue. Répartir uniformément le jicama et le reste des ingrédients entre les tortillas; rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante