Kugelhopf de Pâques

Name: Kugelhopf de Pâques
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 14 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 C d'eau tiède (105F à 110F); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre de confiserie, à épousseter; 6 grand 2 tranches de pain grillé à l'ail; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage tamisée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à soupe de pignons de pin légèrement grillés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail zeste de citron râpé; 1 Oreos doublement farcis (peut remplacer Fontina ou Montasio); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées grillées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bâtonnets de beurre non salé, à température ambiante, plus extra pour servir; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau tiède

Kugelhopf de Pâques est un végétarien accompagnement. Une portion contient 659 calories, 14g de protéines, et 30g de matières grasses. Pour 95 cents par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Un mélange de sel, de farine, de sucre granulé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pâques sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Kugelhopf, Kugelhopf, et Kugelhopf pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'eau et 1 c. à thé. sucre dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de levure et laisser reposer jusqu'à consistance mousseuse, 5 minutes. Beurrer et fariner une casserole Kugelhopf ou Bundt de 10 tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Levure

Matériel que vous utiliserez

Casserole Kugelhopf

À l'aide d'un mélangeur électrique, crémer le beurre et les 3/4 de tasse de sucre restantes à basse vitesse pendant environ 30 secondes, puis augmenter à moyen-haut et battre jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux. Battez les œufs un à la fois, en battant bien après chacun. (

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Le mélange aura l'air caillé.) Incorporer le zeste de citron, le sel et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Vanille

Sel

Ajouter le mélange de levure; ajouter graduellement 2 tasses de farine. Battre à feu moyen, en grattant le bol, jusqu'à consistance lisse, 5 minutes. Ajouter graduellement le reste de la farine; battre jusqu'à ce que la pâte soit élastique. Incorporer les raisins secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Beurrer un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Y transférer la pâte, couvrir d'une serviette et laisser lever jusqu'à ce qu'elle soit doublée en vrac, de 1 1/2 à 2 heures. Écraser la pâte et incorporer les amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Pâte

Punch

Transférer la pâte dans la poêle préparée, couvrir avec une serviette et laisser lever jusqu'à ce que la pâte soit à moins de 1/2 pouce du dessus du moule, de 45 minutes à 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Préchauffer le four à 246°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire le Kugelhopf jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 8 minutes. Réduire le feu à 177° et cuire jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau en ressorte propre, 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir le Kugelhopf pendant 5 minutes, puis sortir de la casserole sur une grille pour refroidir complètement. Saupoudrer de sucre à pâtisserie; trancher avec un couteau dentelé; servir avec du beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre