Koshari

Name: Koshari
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 822 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, non égouttées; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs cuits chauds; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigrette citron-poivre; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible lentilles séchées ou pois cassés jaunes; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vermicelles non cuits, brisés en morceaux de 1 pouce; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 1 Oreos doublement farcis Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 1 Oignon jaune moyen, haché douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Koshari pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 336 calories, 11g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 72 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de poivre, de lentilles, d'huile d'olive et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 73%. Ce score est solide. Essayez des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la sauce, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon haché dans la poêle et cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail; cuire 2 minutes. Incorporer 1/2 cuillère à café de sel, les poivrons et les tomates; cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Poivrer

Ail

Sel

Transférer le mélange de tomates dans un robot culinaire; traiter 1 minute ou jusqu'à consistance lisse. Gardez au chaud. Essuyez la poêle avec du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Serviettes En Papier

Poêle

Pour préparer le koshari, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon émincé; cuire 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Retirer l'oignon avec une écumoire sur plusieurs couches de papier absorbant; réserver. Remettre la casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Poêle

Ajouter les vermicelles; faire sauter 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant fréquemment. Mettre de côté.

Mélanger 5 tasses d'eau et les lentilles dans une casserole moyenne; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; ajouter les vermicelles en remuant bien pour combiner. Enroulez un torchon propre autour du couvercle et couvrez le mélange de lentilles; laisser reposer 10 minutes ou jusqu'à ce que les vermicelles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Envelopper